Березовый сок — это не только вкусный напиток, но и настоящий природный целебный эликсир для детей. Давайте рассмотрим, какие полезные свойства он обладает и как правильно его употреблять.
Питательность и безопасность
- Березовый сок богат витаминами В12 и В6, фруктозой, глюкозой, а также микроэлементами, включая железо, кальций и калий.
- Он практически не вызывает аллергических реакций и считается безопасным для детей.
Укрепление иммунной системы
- Одним из главных преимуществ березового сока является его способность укреплять иммунную систему. Он содержит витамин С, который помогает бороться с инфекциями и укрепляет иммунитет.
- Он рекомендуется в холодное время года для профилактики ОРВИ.
Дополнительная польза
- Помогает при заболеваниях мочеполовой и кровеносной систем.
- Нормализует работу желудка и пищеварительных органов.
- Общеукрепляющее действие на организм.
- Эффективно при лечении заболеваний бронхов и легких.
Как давать березовый сок детям
Врачи рекомендуют давать березовый сок детям начиная с 3-х лет. Однако перед этим необходимо проконсультироваться с педиатром, так как у некоторых малышей могут быть аллергические реакции на березовый сок.
Начинать следует с небольшого количества – около 50 мл в день. Затем можно постепенно увеличивать дозу до 100-150 мл в день, в зависимости от возраста и веса ребенка.
Правила сбора и хранения
Важно также соблюдать правила сбора и хранения березового сока, чтобы он сохранил все свои полезные свойства. Не стоит собирать сок с деревьев, которые растут вблизи дорог или промышленных зон, так как они могут содержать вредные вещества.
Храните сок при температуре +5°C. Приготовленный самостоятельно сок можно хранить не более трех недель.
Помните: перед введением березового сока в рацион ребенка обязательно проконсультируйтесь со специалистом.
Следите за нами в Instagram, подписывайтесь на наш Telegram-канал!