Для разъяснения отправимся в Грузию. Простите за скепсис автора, но уж очень всё складно сложилось.
При посещении музейной экспозиции при винзаводе "Шуми" в Цинандали, что в Грузии, автор был удивлён следующей картинке.
Оказывается, Грузия настолько древняя и продвинутая, что научила весь мир выращивать виноград и пить вино. И египтян научила, и греков, и римлян.
Всегда считал, что в мире существовало несколько центров зарождения виноградарства, но это... вот это поворот!.
А история следующая. В 2007 году (внезапно, аккурат при правлении Саакашвили) грузинские археологи нашли глиняную посуду. Странно, что советские археологи её пропустили.
Итак, грузинские учёные поскребли черепки и нашли на стенках остатки вина. Провели радиоуглеродный анализ. Находку направили эксперту университета Пенсильвании (кто бы сомневался). Он провел молекулярно-микробиологическое исследование.
И... Цитирую профессора-палеоботаника Элисо Квавадзе (участвовала в тех раскопках):
"— Сегодня мы смело можем сказать, что в мире виноделие пошло из Грузии. То есть первые виноделы были здесь, впервые вино изготовили на территории Грузии 8,2 тысяч лет назад. Это научно доказано – тогда здесь уже существовали виноградники и люди занимались виноделием."
Находка - подарок для национальной самоидентификации. Кстати, именно в эти годы (2007) начались инвестиции в винную отрасль Грузии и международное брендирование никому до этого не известного в мире груз. вина.
Вот так-то. Ждём находку соскобов древнего борща...
