Найти тему
Самозанятая сомелье

На обзоре винный лист одной из лучших «булошных» Санкт-Петербурга: HOBZ

Оглавление

Рубрика #ВинныйАудит

Сразу скажу, если вы еще не были в этом месте, то обязательно посетите его! Здесь вы найдете вкуснейший ремесленный хлеб и фантастическую десертную выпечку. И винный лист тоже неплох, и вполне доступен для такого места: Пассаж, вход с Итальянской улицы, прямо рядом с театром имени Комиссаржевской.

-2

Первая позиция ИГРИСТОЕ HERITAGE

Для своей ценовой категории, это игристое просто отличное. Если вы только что открыли бутылку и подали его холодным, то это просто супер. В меню оно стоит 350 рублей за бокал. Это справедливая цена для великолепной кофейни в самом центре туристического города. Его рекомендую в сочетании с круглым круассаном 🥐 🍾

-3

-4

Prosecco Bolla цена за Piccola bottiglia

-5

тоже справедливая цена 🥂 Я бы взяла к завтраку такую бутылочку. А на завтрак бы взяла КрокМадам 🥪

Риттерштольц Рислинг, Германия I Пфальц

Тут надо было бы отметить, что он полусухой и почитала отзывы - он достаточно сладкий)

-6

Чилийский совинон блан Арести Рута Сур Совиньон Блан Резерва

(этот вариант больше во французском стиле, а все же в формате кафе было бы логичнее поставить что-то в новосветском стиле, без пипи де ша 😂)

-7

Стоимость обеих позиций по бокалам всего по 490р, что в общем вполне ОК 🙃

Пино Нуар Пэи д’Ок Мэзон Кастель

-8

Красное ПиноНуар по бокалам - вот с этим я не согласна по ряду причин, возможно оно и не плохое и цена гуманная, но ПиноНуар - не самый подходящий ко всему.

Но и тут есть выход - возьмите к нему черничную тарталетку - точно не пожалеете, а так, на мой взгляд ПиноНуар не самая побокальная позиция, а особенно бюджетный. Я бы поставила Primitivo - он лучше подходит к десертам.

-9

Боско дель Грилло Говерно алл' Узо Тоскано

-10

А вот это очень интересная история, просто хочу взять попробовать бокальчик. Состав Мерло 10%, Санджовезе 80%, Канайло 5%, Колорино 5%

Можно взять фетучини с соусом песто и жареным миндалем, жаль, что в меню нет маслин, можно было бы просто взять какой-нибудь тост, оливки и сыр

-11