Нет, не Бочкаревского пивзавода, как можно было ожидать с учетом того, что я иногда захаживаю в их фирменный магазин "Лещ", а Барнаульского. И сегодняшнее пенное называется весьма банально - "Барнаульское".
Коллекционеров пробок порадовать нечем. Зато можно почитать откровения маркетологов:
Визитная карточка нашего завода. Это классический лагер, один из самых популярных сортов в ассортиментном портфеле предприятия, завоевавший симпатии любителей пива далеко за пределами Алтайского края. Секрет его популярности заключен в гармоничном хмелевом аромате и солодовом вкусе, который удовлетворяет самого взыскательного гурмана.
Как-то с трудом во все это верится, ибо барнаульские лагеры, которые мне довелось попробовать, были, мягко выражаясь, так себе. Впрочем, посмотрим.
На момент дегустации пенному исполнился один месяц. Срок годности составляет год при комнатной температуре.
В состав пива входит сахар, либо мальтозная патока. В данной партии использовали второй вариант.
ТТХ:
- Алкоголь - 4.3%
- Плотность - 11%
- Горечь - ???
- Хмель - ???
Пиво золотистое, прозрачное. Пены мало, живет недолго.
В аромате мощный диацетил, сквозь который с трудом пробивается солод. Обещанного хмеля нет. Вкус солодовый, сладкий, с легкой кислинкой и карамелькой. В солодовом послевкусии появляется чуток хмеля типа Подвязного. Пиво достаточно плотное, пьется нормально.
Пить можно, не порываясь вылить. Под закусь совсем хорошо пойдет. Шесть баллов.
Точный ценник не помню - где-то в районе 70 рублей.
Продегустированное пиво Барнаульского пивзавода:
