Всем доброго дня!
Паста фузилли (итал. fusilli - маленькие спиральки) в томатно-морковном соусе с зеленым горошком. Сытное, вкусное и полезное блюдо для строгих постных дней "вареная пища без масла". В выходные и праздничные постные дни в соус можно добавить растительное масло. Попробуйте!
Ингредиенты:
150 г пасты "фузилли"
250 мл томатного сока (или томатной пасты, разведенной в воде)
1 морковь
0,5 баночки зеленого горошка
0,5 маленькой луковицы
соль по вкусу
зелень для подачи
Приготовление:
Отварите пасту до состояния аль-денте (на зубок) в подсоленной воде с добавлением луковицы.
Томатный сок налейте в сковороду, доведите до кипения, добавьте тертую морковь, перемешайте.
Всыпьте зеленый горошек, перемешайте.
Добавьте пасту, посолите по вкусу, перемешайте.
Прогрейте пару минут и снимите с огня.
Подавайте, украсив зеленью.
Приятного аппетита!
Вам также могут понравиться: