Всем привет.
Продолжаю жить, экономить и записывать все продукты, которые купила, в тетрадь. Увлекательное это занятие. Мне пока все нравится.
По поводу моего рациона возникли вопросы у меня самой. Какое количество жиров необходимо потреблять в сутки. Нашла информацию в интернете, что на килограмм веса оптимальное количество жиров 0,8-1 грамм. Жиры дольше задерживаются в желудке, уменьшая возбудимость головного мозга и устраняют чувство голода.
Белков в сутки надо от 0,8 до 1,5 грамм на килограмм веса.
Углеводов надо 2 грамма на килограмм веса. Например :если я вешу 55 килограмм значит углеводов мне надо 110 грамм и так с жирами и белками. Напоминалочка себе, а может еще кому - нибудь пригодится.
Просили рецепт приготовления творога из магазинного молока. Рецепт я поместила ниже. Хочу добавить, что вместо сметаны можно брать любой кисломолочный продукт. Я пробовала, кроме сметаны, греческий йогурт и просто йогурт без всяких добавок. Мне понравились все три варианта.
Рецепт домашнего творога👇
Творог получается вкусный, я уже сто раз об этом писала и не устаю опять повторять.
Завтрак.
На завтрак хлеб с творожным сыром и яйцом и чай. Позавтракать захотелось именно так.
Погода на улице очень мрачная и холодная. Один градус тепла резкий ветер и дождь, а к вечеру пошел град и температура опустилась до минуса. В Петербург пришла "Патриция" лучше бы не приходила. Настроение под стать погоде. С рукой без гипса, ночи стали беспокойнее. Чуть повернусь во сне и сразу руку больно и от этого часто просыпаюсь. С гипсом было спокойнее, но все проходит пойдет и это.
Сделала для руки ванночку с морской солью и в воде рука почти не болела. Я рукой крутила в разные стороны и боли было значительно меньше. Мне в комментариях одна девушка написала, что 10 дней, после снятия гипса, не может пальцы согнуть и рука как полено. Можно попробовать в теплой воде руку разрабатывать. Я не врач и совет мой дилетантский. Сужу по себе, а все мы разные, но думаю, что от теплой воды хуже не будет, а попробовать можно.
Обед.
На обед рассольник. Фотографию делать не стала, а нашла фото в Яндекс картинках. Суп весь съели и ничего замораживать не пришлось, чему я очень рада. Две недели, до приезда дочери из отпуска, мы с сыном будем одни и значит готовить мне почти ничего не надо или очень маленькими порциями.
Купила два килограмма свеклы. Муж её натер на крупной терке и я потушила в сковороде с уксусом и кетчупом. Сделала заготовки для борща. Этой заготовки мне хватит надолго. Разложила по контейнерам и убрала в морозилку.
Ужин.
Вареное яйцо и салат из огурцов и половинки помидора. Больше ничего не захотелось. Купила в Перекрестке два огурца и один помидор, а к помидоры купила специальный нож.😅. Очень мне захотелось такой нож. Теперь буду следить, что бы им ничего, кроме помидор, не резали.
На этом у меня все.
Берегите себя.
