Я изучаю еду и её влияние на организм уже 7 лет и чтобы не загрустить, изучая только жрачку 😆, я выбрала для себя еще одно направление - митохондрии. Реально интересная тема на ближайшие годы, хотя бы потому что прежде чем «вякать» на свои гормоны, надо спросить себя: « а чё там с митохондриями?» Что там по выработке клеточной энергии? 😃 В 37 лет, я всё еще хочу, чтобы батя купил мне велосипед 🤣 А сама уже потихоньку почитываю посты кето-экспертов о менопаузе. Да мне еще какбэ рано. Но мне интересно, как с годами сохранить гормональное здоровье? Процесс стероидогенеза крайне энергозатратный, поэтому, крайне важно, чтобы ваши митохондрии работали хорошо. Митохондрии — это генераторы энергии клетки. Они производят примерно 90% энергии, необходимой организму, в виде аденозинтрифосфата (АТФ). Но сами станции на чем пашут? Чтобы митохондрии работали хорошо, им нужен субтрат: белки, жиры и углеводы. Есть, например, курица 🐔 и некий Ваш набор ферментов. Представим , что