Найти тему

ЛОМОНОСОВ. Рыночные страсти и «фруктово-овощные» уроки жизни.

Оглавление
Рынок на улице Рубакина /фото из личного архива/
Рынок на улице Рубакина /фото из личного архива/

Книга 2. ЛОМОНОСОВ. ЧТО В ПРИГОРОДЕ ТОМ?

УЛИЦА РУБАКИНА (продолжение)

История появления Городского рынка

Такая незначительная, казалось бы, улица в Ломоносове – улица Рубакина, а я все никак с неё не уйду! А ведь начала свой рассказ о ней, еще когда шла по Екатерининскому переулку. Я тогда рассказывала о Шведском дворе, возникшем при Екатерине 2, где был построен госпиталь для лечения пленных шведов. Двор и дал, в своё время, название улице, которая позже стала частью улицы Рубакина.

На месте Шведского двора в 19 веке была построена городская больница, одним из фасадов обращённая к нынешней улице Рубакина. Здание пустует, и часть улицы Рубакина за Екатерининским переулком сегодня безжизненна! Зато участок от Екатерининского переулка до речки Карасты по сей день остаётся оживлённым. Здесь со второй половины 19 века ведётся «живая» торговля. А появился в этом месте Городской рынок по инициативе великой княгини Елены Павловны, когда она активно взялась наводить порядок в Ораниенбауме.

Торговые места прежде образовывались стихийно в наиболее бойких местах. Стихийность порядка, как известно, не предполагает, а потому рано или поздно такие торговые точки превращались в весьма неприглядное место! В Ораниенбауме, как только он начал своё существование в качестве дворцовой слободы, торговля развернулась на подъезде к усадьбе, в том месте, где сегодня находится широкий каменный мост через речку Карасту (у церкви архангела Михаила). Здесь образовалась Торговая площадь. На деревянных лавках торговали продуктами, произведёнными на крестьянских дворах, расположенных вокруг поселения, – мясом, яйцами, зеленью! Такие торговые ряды называли «Зелёные лавки».

Елена Павловна, начав хозяйничать в Ораниенбауме, вероятно, была озабочена неприглядным состоянием Торговой площади, расположенной поблизости от дворца. После постройки церкви Архангела Михаила, она, с согласия городского сообщества, распорядилась перенести торговые ряды за церковь (подальше с глаз!) и обустроить новую Торговую площадь.

На этой площади возвели 9 торговых лавок с галереей под общей крышей. В центре площади красовались огромные торговые весы. На рынке, помимо прочего, торговали сеном. Его продавали на вес, а взвешивали «товар» вместе с телегой. Рядом находились навесы для хранения товара, ледники и конюшни, а также постоялый двор для приезжих купцов. Здесь продавцам были предоставлены все удобства для ведения торговли в цивилизованных условиях.

Как рынок стал колхозным, а рыночная улица – улицей учёного

С тех пор в этом месте продолжает существовать городской рынок. Торговые ряды сохранялись ещё в начале 20 века. Не исчез рынок и после революции, оставшись на прежнем месте. Здесь торговали своей продукцией колхозы Ломоносовского района, ну и продолжали приторговывать частники!

В 1940 улица получила название Колхозная. Оно сохранялось, пока в 1968 Колхозную не присоединили ко 2-й Нижней. Объединенную улицу назвали улицей Рубакина, в память о родившемся на ней библиографе, сыгравшем огромную роль в просвещении «народных масс» (вспомнилось вдруг, что именно так людей называли в советское время!).

Огромное здание рынка, завершающееся перекрытием с полукруглым фронтом, вероятно, появилось уже в середине 20 века. Более точных сведений, к сожалению, не удалось найти! Внутри крытого помещения всегда торговали сельхозпродуктами. А вот территория вокруг рынка до сих пор остаётся местом стихийной торговли. Всё что здесь происходило и происходит отражает, как в зеркале, ситуацию в стране!

Перестроечный бум

В годы перестройки рынок ожил! В магазинах постепенно исчезло всё, и горожане в поисках чего-нибудь устремились сюда. Спрос рождал предложения! Начал зарождаться частный бизнес. Популярные шапочки-петушки шили из залежавшихся в государственных магазинах рейтуз! Появились похожие на матрасы куртки, имитирующие китайские пуховики! Когда россиянам после развала СССР раздали их долю государственной собственности в виде ваучера, с которыми никто не знал, что делать, на рынке можно было купить на них что-нибудь полезное – несколько банок тушёнки неизвестного происхождения или шапку-ушанку! Я свой шанс упустила. Кто-то надоумил «вложиться в дело»! Лежит где-то теперь бумага какого-то прогоревшего фонда!

Когда повсеместно стали закрываться предприятия, уволенные граждане пошли зарабатывать деньги на рынке. Появились «челноки», а с ними на деревянных прилавках рынка появился товар «в ассортименте» из Польши и Финляндии, составивший конкуренцию подпольным кустарям-одиночкам. Деревянных навесов не хватало, и торговцы пристраивались со своим товаром на ящиках. В помещении рынка торговали куриными «ножками Буша» из «самой Америки», сомнительного качества конфетами и колбасой неизвестного производства.

Появились на рынке торговцы с южной внешностью. В основном они торговали фруктами и овощами, постепенно полновластно завладев этой сферой торговли. Но в период ажиотажного спроса они торговали всем подряд. Запомнился мне случай, когда я пыталась купить свитер своему подрастающему сыну. Он даже не смотрел на прилавки, настолько ему это было неинтересно! А мне очень хотелось, чтобы ему что-то понравилось! Наконец, потеряв надежду, я взяла дело в свои руки. Торговец с внешностью армянина или грузина, охотно предлагал свой товар, расхваливая каждый свитер. Выбрав один из них, я стала пытаться надеть его на ребёнка! Но сын превратился в неповоротливого робота, руки не гнулись, а надутые губы бубнили:

– Не надо мне, у меня есть!

Грузин-армянин сначала старательно мне помогал. Но, в конце концов, перестал нахваливать товар и, на удивление, принял сторону сына!

– Мама, ему не «нада» свитер! Он не хочет! – на своём грузино-армянском русском обратился он ко мне!

Вот что значит мужская солидарность! Интересно, а какие воспоминания будут у моего сына от старого рынка?

Постепенно даже в тяжёлых перестроечных условиях благосостояние росло и у населения, и у рыночных торговцев. В их среде появилось разделение труда. Теперь «челноки» и мелкие кустари стали хозяевами лавок, обустраивали себе «тёплые» местечки на рынке, строили ларьки и новые прилавки, нанимали для работы продавцов. На рынке становилось тесно, и торговля вышла за его пределы. Торговые ряды были построены на другой стороне улицы. Все места и прилавки были постепенно поделены между владельцами фирм, фирмочек и магазинчиков.

На пути в новое время

Украшением этого рыночно-ажиотажного времени 90-х был удивительно красивый деревянный дом из прошлого, который стоял на улице Рубакина прямо через дорогу от здания рынка и с любопытством взирал на наше время.

Этот дом притча собора Архангела Михаила, расположенного совсем рядом с церковью, с другой стороны рынка, был построен в стиле модерн для проживания служителей храма. Строился он, вероятно, примерно в то же время, что и Дом для проживания сестёр Крестовоздвиженской общины в Екатерининском переулке. Но кому-то этот дом показался «неуместен» в рыночной перестройке, а, может, просто несчастный случай, халатность или чья-то корысть. Дом сгорел ещё в 2012 году, но до сих пор пепелище остаётся нетронутым! Есть подозрение, что просто руки не дошли! Разобрать и убрать – лишиться памятника архитектуры и истории и забыть о нём навсегда! Ну а так - мимо не пройдёшь! Пусть постоит. Будет повод вспомнить!

А на рынке, как и в стране, жизнь постепенно налаживалась. Однако на «внешности» рынка это отразилось не лучшим образом. Владельцы торговых мест на рынке уже немного «разбогатели», и стали открывали новые торговые павильоны в разных частях города. А потом в городе стали появляться сетевые магазины и торговые центры. Торговцам стало работать комфортнее, покупателям удобнее выбирать покупки! Спрос товаров на рынке стал падать. И оживление на старом рынке закончилось. Вскоре запущенную и опустевшую территорию напротив здания рынка освободили от деревянных прилавков. Там теперь пустырь. На нём паркуются торговцы рынка. А прибывающие в Ораниенбаумский парк на машинах гости жалуются, что рядом нет парковки! А тут, по-моему, всегда найдётся место!

Торговые ряды у здания рынка со стороны Дворцового проспекта ещё остались, но порядком предели. В здании теперь продают в изобилии продукты фермерских хозяйств, мелких производств и торгуют фруктами оптовики-азиаты. А владельцы садов и огородов с выращенными на своих участках овощами-фруктами сидят вдоль рыночного забора, разложив свой товар на деревянных ящиках. Тем, для кого когда-то создавался рынок, сегодня места на нём не нашлось.

Как-то незаметно история рынка перешла от послереволюционной к сегодняшнему дню и наполнилась воспоминаниями из недалёкого его прошлого. Ну а как иначе рассказать его историю, которая совершалась на моих глазах? Но вот небольшой кусочек оказался за кадром, в городе из детства, куда, для полноты картины, опять пора заглянуть!

ЛОМОНОСОВ. Город из детства

Керосиновый домик и магазин Потребкооперации

На рынок за свежими продуктами мы с родителями не ходили, а потому мне он не запомнился! Вероятно, рыночные цены «кусались» и были не по карману молодым инженерам. Но заглядывали мы на «рыночную» улицу по другому поводу. Мы ходили сюда по выходным дням «по делам». Маленький домик напротив здания рынка чудом уцелел. Определить его назначение и время постройки не удалось. Вероятнее всего, он из ранне-советского рыночного прошлого, какая-нибудь рыночная сторожка или регистрационная конторка.

Когда я была маленькая, в нём продавали керосин для керогазов. А когда их заменили модными газовыми плитками, рынок отреагировал, и в домике стали продавать газ пропан в баллонах. Сходить за керосином, а позже поменять баллоны, было делом выходного дня! Вот тогда мы и отправлялись на рынок. Странным образом этот маленький домик пережил рыночные перестройки и долго одиноко стоял на обширном пустом пространстве. А недавно с удивлением обнаружила пристроившийся к нему современный ларёк. Не пара, конечно, они друг другу, но зато им на пустыре не так скучно. Те, кто «на ящиках», сидят как раз напротив. Вот и образовалась такая тусовочка. Глядишь, и покупатель мимо не пройдёт!

А раньше за керосиновым домиком, на берегу Карасты, стояло ещё одно рыночное здание, в которое мы заглядывали по пути. Это была необычной формы деревянная постройка, полукругом развёрнутая к улице. Скорей всего дом сохранился с прежних времен и был приспособлен для торговли колхозной и совхозной продукцией.

Уж не знаю, чем привлекал этот магазин моих родителей. Наверное, цены там были ниже рыночных, а качество продуктов не хуже, да и ассортимент был разнообразный. А я шла туда за леденцами! Это были «петушки на палочках» и длинные «палочки-карандаши». Эти «карандаши», скрученные из цветных леденцовых полосок я особенно любила! А ещё покупали кулёк ароматных семечек! На прилавках рядом с семечками лежали орешки. Они привлекали внимание, наверное, потому что я их не замечала в других магазинах! Другой товар не помню, потому что настроена уже была на леденцы!

Отдел фрукты овощи в современном универсаме /фото из личного архива/
Отдел фрукты овощи в современном универсаме /фото из личного архива/

А вот вспоминая ароматы, можно восстановить, чем торговали в магазине Потребкооперации (КООПТОРГ – так он, кажется, назывался). Странно, запахи, вроде, не запоминаются, но сохраняется ощущение. Мне ароматы определённо нравились! Сегодня, мне кажется, доминирующим в магазине был запах зелени. В нём явно преобладал аромат кинзы. Я тогда не знала такой травы, но, когда она стала популярной, её запах показался очень знакомым. Наверное, он из этого магазина! Ещё улавливался в магазине аромат яблок! Зелено-фруктовые запахи перемешивались с аппетитным ароматом копчёной колбасы! И весь этот букет запахов делал ничем не примечательный магазинчик «вкусным» и привлекательным.

И всё-таки, фрукты и овощи мы покупали не на рынке, и даже не в магазине Потребкооперации, а в магазинах «Фрукты-овощи».

Фруктово-овощные воспоминания

Ох, и колоритные были эти заведения с вывеской «Фрукты – овощи»! Запах гнилых овощей бил в нос с порога! Деревянные ящики с грязными овощами стояли на прилавках, а за прилавком, как правило, командовала лохматая женщина асоциального вида (с признаками алкогольной зависимости на лице) в грязном фартуке и с замызганными рукавами!

Перед ней стояли весы с двумя чашами. На одну из них тётка швыряла грязную и, как правило, поломанную миску, наполненную отпускаемыми продуктами. На другую ставила гири, пока 2 «носика», расположенные у каждой чаши весов, не соединятся. Но самым «чудным» сооружением, которым были оборудованы все овощные магазины, был конвейер для отпуска картофеля! Он располагался обычно в углу и нависал над прилавком. Цена картофеля была 10 копеек за кг. Заказав нужное количество килограмм, покупатель наклонялся к жёлобу, устроенному под прилавком, и подставлял к нему свою авоську. Продавщица включала свой агрегат, и картофель в нужном количестве «выезжал» из отверстия, устроенного в стене, и двигался по конвейерной ленте. Затем продавщица открывала заслонку, и весь картофель по ленте транспортера устремлялся в жёлоб, где его ловил приготовившийся покупатель! Продавщице только оставалось взять палку и протолкнуть картофель, т.к. он регулярно застревал! Ну, если эоа мадам соблаговолит! А то и сам покупатель выковыривал застрявшие оплаченные картофелины.

Увы, картинок, которые врезались в детстве в память от посещения овощных магазинов, на просторах интернета найти не удалось. Потому - натюрморт с фруктами из соседнего универсама /фото из личного архива/
Увы, картинок, которые врезались в детстве в память от посещения овощных магазинов, на просторах интернета найти не удалось. Потому - натюрморт с фруктами из соседнего универсама /фото из личного архива/

Помимо всех этих удручающих глаз картинок, каждый раз приходилось ещё втягиваться в спектакль, который непременно разыгрывался в магазине!

– Что ты там копаешься? – кричала тётка продавщица на какого-нибудь посетителя, который хотел выбрать среди гнили мало-мальски приличную морковку! А когда кто-нибудь из покупателей пытался воспротивиться, увидев, что продавщица накладывает некачественный товар в свою грязную миску, она кричала:

– Умник нашёлся! А это я куда дену! Бери или отваливай!

Подобные сцены в овощных магазинах наблюдались постоянно! Они заканчивались либо визгливой склокой и бесконечной перебранкой с покупателем, которая завершалась лишь когда за посетителем закрывалась дверь, либо победоносным видом продавщицы, которой удалось «заткнуть рот» какому-нибудь интеллигенту в очках и шляпе, вроде моего папы.

Особенно довольной эта грязная командирша овощей оставалась, когда очередь принимала участие в перебранке и выступала на её стороне:

– Хватит уже, бери и иди! Не задерживай очередь! – подтягивались доброжелатели и старались уловить на себе одобряющий взгляд овощной атаманши, надеясь, что уж им-то она теперь гнилушек в авоську не накидает!

Уроки жизни из Фруктово-овощных магазинов

...Маленькая девочка тихо стояла в сторонке и молча, про себя, училась жизни! Тётка была противной! Обиженного покупателя мне было жалко! Хотелось за него заступиться! Но, когда находились такие защитники в очереди, они получали свою порцию хамства! А именно хамство мне хотелось остановить! Значит, это не метод?! Тётка же, нахамив, явно светилась от счастья! Выходит, пререкаться с ней – доставить ей удовольствие! Как же быть?

Это лишь были первые уроки жизни, когда мой внутренний мир начал сталкиваться с несовершенством мира вокруг! Ответов на вопросы, которые я задавала себе, никто не давал! А если и давали, они часто были неправильными! Ну, или мне явно не нравились. «Если тебя бьют, дай сдачи!» Это явно мне не подходило! Мне было больно, но сделать больно другому я не могла! Сколько же лет понадобилось, чтобы найти ответы или хотя бы научиться жить в этой агрессивной среде?! Вся жизнь. Но в своём далёком детстве из овощного магазина маленькая девочка выходила каждый раз с разбитым сердцем!..

Это были лишь нежданно-негаданно нахлынувшие воспоминания и философские рассуждения «на тему»! Или – не в тему? Я «крутану калейдоскоп» времени, и «грязная» картинка исчезнет! А я вернусь на городские улицы...

Кто-нибудь помнит Калейдоскоп, эту замечательную игрушку из советского детства? Совершенно случайно удалось купить внуку /фото из личного архива/
Кто-нибудь помнит Калейдоскоп, эту замечательную игрушку из советского детства? Совершенно случайно удалось купить внуку /фото из личного архива/

Пройдя мимо бабушек-дачниц и мужиков-грибников, пытающихся обратить на себя внимание каждого одинокого прохожего, по Шведскому мосту через Карасту (ну разве можно понять, откуда он здесь взялся, если не знать историю улицы Рубакина!), я возвращаюсь. Пойду на соседнюю улицу.

Продолжение здесь:

А начало книги здесь! Переходите по ссылкам, читайте всю книгу:

От автора.

Спасибо, что дочитали до конца! Если заинтересовались - Путешествуйте с каналом ВИРТУАЛЬНЫЕ ПРОГУЛКИ в историю через ПУТЕВОДИТЕЛЬ В ИСТОРИЮ и ОГЛАВЛЕНИЕ КНИГ, а по миру через ДНЕВНИКИ ПУТЕШЕСТВИЙ! Эти рубрикаторы закреплены и помогут выбрать статью в канале, которая сможет вас заинтересовать!