В России подорожал шоколад и шоколадные изделия. Об этом сообщила «Российская газета» со ссылкой на ассоциацию «Руспродсоюз».
За год стоимость шоколадных конфет в рознице выросла на 3% и в январе 2024 года составила 866,8 рубля за килограмм. Средняя розничная цена на них начинается от 840,4 ₽/кг.
Рост цен на конфеты связан с повышением цен на сырье для шоколадных фабрик, которое является импортным
«Биржевые цены на какао сегодня превышают $7 тыс., что является рекордным показателем за несколько десятилетий. Какао составляет не менее 50% себестоимости шоколада, поэтому удорожание основного сырья с учетом других факторов может привести к дальнейшему росту цен на готовую продукцию», — рассказали в «Руспродсоюзе».
