Откопал прошлогоднюю заметку по одному интересному Аррану. Можно уверенно сказать, что этот виски уже из прошлого. Тем не менее, кому-то может быть любопытно о нём почитать. Позволю себе прибегнуть к краткому формату и сосредоточиться на изложении самой сути, чтобы сэкономить и своё и ваше время. С этого момента периодически буду публиковать заметки в таком виде.
Distillery: Arran
Region: Islands (Isle of Arran)
Age: 12 years old
Strength: 53,2%
Bottled: 09.2014
Number of bottles: 15000
Tasting notes 🥃
- тело мясистое, цельное, жирное. Цвет насыщенно-золотой.
- аромат насыщенный, сочный, сладкий, освежающий. Спелые фрукты: медовая дыня, ананас, апельсин, переспелая груша, киви. Далее вяленый банан, цукаты из кокоса, солёная карамель, ванильный чизкейк, сдержанная йодистость в составе общего минерального фона, воск, кедровый орех, шарики антимоль, тёмный шоколад, древесные опилки.
- вкус мощный, острый, напористый, интенсивный, полнотелый. Жгучий перец, лимонный сок, фруктовая сладость, ванильно-сливочный крем, медовые оттенки, кокосовая стружка, покалывающая острая минеральность, терпко-подвязывающий дуб.
- финиш средней продолжительности. Выразительный! Жгучий перец, лимон, цукаты кокоса, ванильно-сливочный крем, банановая кожура, дюшес, минеральность, подвязывающий дуб.
Яркий, сочный, выразительный молт. Сладкий, очень фруктовый, умеренно кондитерский, немного минеральный. Открытый и харáктерный с ярким влиянием бочки и мощной подвязывающей дубовостью. Кстати говоря, не нашёл конкретной информации по бочкам. Предположу либо экс-бурбон, либо экс-бурбон с небольшим финишем в хересе. Без глубин и скрытых смыслов, зато вкусно, брутально и в хорошем смысле забористо. Место Arran 12 YO Cask Strength Batch 4 в рейтинге неторфяных солодовых виски можно посмотреть тут.
84,5/100
