Erid: 2SDnjcBj8zC
Фриттата — это традиционная итальянская яичница, которая обычно готовится в духовке. Рецептов и начинок у этого средиземноморского завтрака множество, но сегодня мы приготовим его с помидорами, болгарским перцем и чесноком.
Вам понадобятся:
болгарский перец (лучше зеленый) — 1 шт.;
соленый сыр (например, брынза) — 50 г.
Готовим!
Шаг 1
Нарежьте овощи и сыр мелкими кубиками, чеснок натрите или нашинкуйте.
Шаг 2
Разогрейте духовку до 200 °C. Сбрызните большую сковороду растительным маслом.
Шаг 3
Взбейте яйца с солью, затем добавьте нарезанные овощи, чеснок и часть сыра. Вылейте яичную смесь в подготовленную сковороду и посыпьте сверху оставшимся сыром.
Шаг 4
Запекайте фриттату 15 минут, затем достаньте из духовки и дайте остыть в течение 5 минут. После чего нарежьте и подавайте к столу.
Солнечная и яркая фриттата согреет морозным утром и зарядит настроением на весь день. Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Делитесь своими впечатлениями в комментариях и подписывайтесь на наш блог в Дзен!
Реклама. ООО «АШАН»
