Лучшие аэрофритюрницы стали популярным прибором во многих семьях. Их любят не только за удобство быстрого приготовления жареных блюд с минимальным количеством масла или вообще без него, но и за то, что они считаются более здоровой и безопасной альтернативой традиционной жарки во фритюре или на сковороде.
Однако, как и в случае с любой другой мелкой бытовой техникой, существуют определенные требования к безопасности использования - в том числе и к месту расположения аэрофритюрницы. Если, как и у меня, ваша столешница загромождена различными кухонными инструментами, вы можете подумать, что будет более компактно или эстетично спрятать аэрофритюрницу под тумбой или в шкафу, подальше от глаз.
Но есть определенные места, где размещение фритюрницы во время использования является недопустимым. На самом деле, размещение фритюрницы в неправильном месте на кухне является одной из самых распространенных ошибок, которые мы часто совершаем, - это может привести к потенциальному пожару или серьезной опасности.
По сути, аэрофритюрницы - это мини-конвекционные печи, работающие за счет вентилятора, быстро циркулирующего горячий воздух вокруг продуктов. Это помогает готовить пищу быстро и равномерно, обеспечивая румяную и хрустящую текстуру, которую вы обычно получаете при традиционных методах жарки. Проблема в том, что воздушные фритюрницы известны тем, что нагреваются с высокой скоростью и могут стать невероятно горячими в мгновение ока. Вот почему так важно использовать аэрофритюрницу с осторожностью и в правильных условиях. Кроме того, всегда лучше обратиться к руководству пользователя для получения рекомендаций по безопасности.
Поэтому, прежде чем включить режим нагрева для приготовления хрустящих жареных лакомств, убедитесь, что вы избегаете этих мест, где никогда не следует использовать фритюрницу на кухне.
1. Под низким подвесным шкафом
Поскольку аэрофритюрницы - это мини-конвекционные печи, они нуждаются в надлежащей вентиляции во время работы. Если поместить прибор под кухонным шкафом, поток воздуха будет ограничен, что может привести к перегреву прибора.
Когда вы используете фритюрницу, уберите ее из-под низких шкафов, чтобы обеспечить достаточное окружающее пространство для вентиляции. Более того, прямое тепло может повредить шкаф, а это значит, что вам придется либо заново красить кухонные шкафы, либо, в худшем случае, заменять их.
То же самое относится и к использованию фритюрницы в открытом шкафу или на закрытой полке. По возможности старайтесь не препятствовать потоку воздуха вокруг прибора. Кроме того, убедитесь, что кабель не перекручен и не касается фритюрницы, так как температура внешней поверхности может привести к повреждению проводки, если она находится слишком близко.
Конечно, вы всегда можете вернуть прибор в исходное положение, когда он не используется.
2. Слишком близко к стене
Аналогично, всегда отодвигайте фритюрницу от стены, когда она используется. Если поставить прибор прямо у стены, это может привести к тепловому повреждению или потенциальному риску пожара - особенно если горячий воздух попадает в электрические розетки.
Эксперты советуют оставлять вокруг фритюрницы зазор не менее пяти сантиметров, чтобы не подвергать себя опасности.
3. Рядом с другими приборами
То же самое относится и к размещению рядом с другими приборами, выделяющими тепло, например, с одной из лучших тостерных печей. Нарастание высоких температур в одной зоне может привести к потенциальному риску пожара.
Особенно высок этот риск в маленьких кухнях или кухнях с отсутствием окон или вентиляции. Всегда рекомендуется открывать окна, двери или вентиляторы, чтобы обеспечить достаточный приток воздуха и вентиляцию в помещении.
Если вы хотите убедиться, что купили фритюрницу, которая подходит для вашей кухни, вот 9 вещей, о которых следует подумать при покупке фритюрницы.
4. На обеденном столе/кофейном столике
Если вам не хватает места на столешнице или нужна альтернативная поверхность, никогда не поддавайтесь соблазну поставить аэрофритюрницу на обеденный или журнальный столик. Эти поверхности не являются жаропрочными и могут прогореть, обжечься или потребовать дорогостоящего ремонта.
И хотя большинство кухонных столешниц обладают определенной степенью жаропрочности, вам все равно придется следить за тем, насколько хорошо ваша поверхность реагирует на сильный нагрев. Кроме того, все зависит от модели, размера и технических характеристик вашей фритюрницы, поскольку некоторые из них обладают лучшей теплоизоляцией, чем другие.
Как правило, лучшими кухонными поверхностями для размещения фритюрницы являются мраморные, гранитные и кварцевые столешницы. Эти виды камня хорошо справляются с нагревом и меньше подвергаются ударам/повреждениям.
Если вы сомневаетесь, подложите под поверхность силиконовый или жаропрочный коврик, например, этот коврик Gasaré, Extra Large, Thicker, Heat Resistant Mats ($32, Amazon), чтобы защитить ваши поверхности.
5. На огнеопасных предметах или рядом с ними
Если столешницы вашей кухни загромождены полотенцами для посуды, деревянной утварью или пакетами с продуктами, убедитесь, что эти предметы находятся вдали от фритюрницы. При слишком близком расположении высокая температура фритюрницы может перегреть или обжечь эти легковоспламеняющиеся материалы, что может привести к пожару.
Перед приготовлением пищи в аэрофритюрнице обязательно освободите место/поверхность, чтобы обеспечить открытое, хорошо проветриваемое пространство. Кроме того, никогда не поддавайтесь искушению поставить фритюрницу на ковер - это большой минус.
Кроме того, чтобы знать, куда ставить фритюрницу, ознакомьтесь с этими 9 предметами, которые никогда не следует класть в фритюрницу, чтобы избежать опасности. Кроме того, знание того, как правильно чистить фритюрницу, поможет ей прослужить дольше.
Если вам понравилась эта статья, подпишитесь, чтобы не пропустить еще много полезных статей!
Вы также можете читать меня здесь:
- Telegram: https://t.me/gergenshin
- яндекс Дзен: https://dzen.ru/gergen
- официальный сайт: https://www-genshin.ru
