Очень часто бывает так, что самым вкусным получается блюдо, приготовленное на скорую руку из того, что нашлось в холодильнике. Получается достаточно просто, быстро, сытно, вкусно, но без каких-либо дорогих и особенных продуктов. И здесь именно этот случай. В приготовлении нет ничего сложного, а блюдо подойдет и для завтрака, и для перекуса в течение дня.
Итак, нам потребуется 250 мл кефира, чайная ложка без горки соли, чайная ложка сахара, 2 куриных яйца, по 100 грамм колбасы и сыра, немного зелени петрушки, 450 – 500 грамм муки, 10 грамм разрыхлителя. При желании в состав можно добавить немного сушеного чеснока или любимых специй.
В миску разбиваем яйца, взбиваем их, добавив соль и сахар, добавляем кефир. Натираем на терке колбасу и сыр, измельчаем зелень. Вмешиваем все это в основу теста.
Просеиваем в тесто муку с разрыхлителем. Тщательно вымешиваем и оставляем на 10 – 15 минут, накрыв полотенцем или пленкой.
Готовое тесто раскатываем в пласт толщиной не больше 1 см и нарезаем полосками, прямоугольниками, квадратами, треугольниками – кому как больше нравится.
На сковороде разогреваем растительное масло. Обжариваем заготовки с двух сторон до румяной корочки. Подавать можно и в горячем, и в холодном виде.
*****
Приятного аппетита!
*****
Читайте и другие статьи:
Самое лучше и легкое тесто для пирожков
Готовим самую сочную и вкусную скумбрию
Готовим особенные котлеты
Готовим изумительно вкусный шоколадный торт
Готовим особенно нежные и сочные рулетики из куриной грудки
Любительские батоны в обычной духовке
Новый закон о занятости населения в России
Повышение цен на продукты начнут контролировать
Самозанятых теперь смогут привлекать к ответственности при обмане клиентов
Снесла курочка яичко – не простое, а золотое. И это уже не сказка
Рынок труда в России кардинально меняется
Нововведение для заемщиков – готовимся к новому «мотанию нервов»
Новые запреты для самозанятых лиц
*****
Подписывайтесь на канал, ставьте «палец вверх», делитесь статьей с друзьями в социальных сетях! И, конечно, пишите комментарии и свои результаты приготовления!
Спасибо за внимание))