О моих запасах и расчете бюджета на месяц ЗДЕСЬ
Покупка продуктов №1 - Яндекс-Маркет, Вкусвилл, Дикси, Верный
Как уже вчера я писала, в меню сб и вс поменяла местами. Обычно у нас блины на завтрак по субботам, на этой неделе получились в воскресенье.
Пекла блины на ряженке и кукурузной муке. В этот раз еще овсяной муки добавила.
Параллельно напекла банановые оладьи на цельнозерновой муке и манке - это на завтрак в понедельник будут.
К блинам - сметана, абрикосовый джем, морошка в сиропе, немножко малосольной форели оставалось, кофе, конфеты
На обед сварила грибной суп-пюре со сливками (в составе картофель, морковь, шампиньоны, кабачки, сливки 20%). К супу младший нажарил бекона и гренки.
После обеда на сладкое вологодский пломбир. У меня с морошкой и под сериал "Корона", смотрю 5 сезон😀
Перед ужином духовка работала по полной программе. Готовила в ней сразу на 3-х уровнях.
Сегодня
-испекла манник с мандаринами и апельсиновой цедрой
-запекла морского окуня на ужин
-запекла картофель и сосиски на ужин
-приготовила пастрому из индейки (заготовка у меня была уже в морозилке)
На ужин у нас запеченный картофель, помидоры, квашеная капуста, у нас с мужем - морской окунь, у детей - сосиски. Сказали, что по вкусу из духовки - как на гриле, только без аромата дымка. Гораздо вкуснее, чем отварные.
Квашеная капуста заканчивается, нужно будет на этой неделе ставить новую порцию.