Друзья,всем привет рада видеть вас на своем канале.Хочу по делится с вами рецептом салата с неожиданным сочетанием ингредиентов.Салат простой,легкий,из доступных продуктов, прекрасно подойдет на ужин или перекус.
В салатник на крупной терке натираем отварную свеклу 350-400 г.,добавляем одну банку кукурузы,100 г. пекинской капусты(можно заменить на обычную,только ее нужно обмять немного),10 г. измельченной петрушки.
Для заправки понадобится 3 ст.л. растительного масла,к нему добавим 2 ст.л. лимонного сока,натертый чеснок 2-3 зубчика,на кончике ножа черный молотый перец,1 ч.л. французской горчицы(не острую),щепотку соли.
Вот и все,осталось заправить салат и подать к столу.
Можно в свеклу отдельно добавить немного масла,тогда ингредиенты не окрасятся и салат будет смотреться симпатичнее.Так же можно добавить обжаренные грецкие орехи,кунжут.
Всем приятного аппетита.
