Международный день десерта – довольно молодой и пока неофициальный праздник. Изначально он был приурочен к появлению десерта кейк-поп – бисквитных шариков в шоколадной глазури на палочке, визуально очень похожих на леденцы.
Пик популярности лакомства пришелся на 2008 год благодаря Энджи Дадли – блогеру и кондитеру из американской Атланты. Ей принадлежит идея подавать украшенные глазурью пирожные в форме шара на палочках. Дадли рассказала о своей задумке на страницах блога, опубликовала фотографии десертов и обрела тысячи поклонников.
Затем праздник превратился в Международный день десерта, который столь же стремительно завоевал сердца сладкоежек по всему миру и продолжает набирать популярность. Его с удовольствием отмечают в интернете. По традиции 1 февраля кондитеры проводят мастер-классы, дегустации, делятся рецептами и изобретают новые десерты.
Сладости – источник углеводов для организма человека, которые необходимы для питания и хорошей работы мозга. Сахар быстро попадает в кровь, повышает настроение, преобразуется в липиды, дает заряд энергии. Однако кроме полезных свойств десерты, употребляемые в неограниченных количествах, наносят вред качеству зубов, способствуют набору лишнего веса, ухудшают работу поджелудочной железы. Так в организме могут возникнуть проблемы с выработкой инсулина, что опасно развитием сахарного диабета.
В этот день также отмечаются:
- Макарьев день. Верующие вспоминают преподобного Макария Великого, который считается одним из отцов-основателей Древней Церкви. В народе праздник также называют днем Макария Весноуказчика. Согласно поверьям, по погоде 1 февраля можно понять, когда придет весна. Безоблачное небо, ясное солнце и капель свидетельствуют о скорой смене времени года, в то время как пурга означает, что снег будет идти до самой Масленицы.
- День Робинзона Крузо. Праздник посвящен главному герою романа английского писателя Даниэля Дефо. Памятную дату впервые отметили в 1999 году, когда одно из зарубежных изданий, занимающееся всевозможными датами и событиями, предложило увековечить ее в честь спасения шотландского боцмана Александра Селькирка – прототипа Робинзона Крузо.
- Всемирный день хиджаба. Ежегодное мероприятие, основанное в 2013 году. Праздник отмечается по всей планете, а его цель – просвещать и распространить информацию о том, почему носят хиджаб.
- День работника лифтового хозяйства. Без лифта сейчас трудно представить повседневную жизнь. Ровно 75 лет назад советские власти выпустили постановление "Об организации производства лифтов" и 1 февраля впоследствии стало профессиональным праздником всех работников лифтового хозяйства.
- День "Измените свой пароль". Некоторые пользователи ставят легкие или вовсе одинаковые пароли на разные ресурсы. Праздник нацелен на привлечение внимания к безопасности персональных данных и заботе об их защите от несанкционированного доступа. Например, с помощью обдуманного изменения пароля.