Семейство: Карповые (Cyprinidae)
Род: Лептобарбусы (Leptobarbus)
Макс. длина: 100 см
Макс. вес: 10 кг
Султан (Leptobarbus hoevenii) или Hoven's carp – представитель азиатских карповых рыб. В Малайзии это высоко ценимая пищевая рыба, являющаяся одной из самых дорогих рыб в стране, особенно дикие экземпляры. К сожалению, в настоящее время вид оказался под жестким прессингом, и теперь они редки в дикой природе, что еще больше повышает их ценность на рынке и стимулирует местных рыбаков ловить их. На малазийском она называется jelawat.
Своё название «султан» она получила за традицию подавать блюда из неё в королевских семьях юго-восточной Азии.
Отличительные особенности:
- Тело удлиненной формы.
- Голова небольшая.
- Глаза большие и посажены довольно низко.
- Рот маленький.
- Возле рта располагаются 2 пары усов, которые служат своеобразным органом обоняния. Когда рыба находится в спокойном состоянии эти усы практически незаметны, но стоит только дать рыбам немного корма, как они тотчас появляются и начинают вращаться в разные стороны.
- Окраска тела серебристая, по всей площади тела проходит продольная полоса красноватого цвета, контрастность которой зависит от эмоционального состояния рыбки.
- У самцов окраска более яркая, кроме того они более стройные.
- Хвостовое оперение раздвоенное.
- Спинной плавник довольно большой.
- Анальный плавник окрашен в красно-желтый цвет.
- Молодь с черной продольной полосой.
Обитает в пресноводных водоёмах на Тайско-Малайском полуострове, Борнео и Суматре. На полуострове Малайзия этот вид встречается только в штатах Перак и Паханг. Единственный экземпляр был пойман в реке Бернам (штат Селангор, Малазия).
Популяции дальше к северу в бассейнах Чаопхрая и Меконга были включены в этот вид до 2009 года, но сейчас считаются отдельным видом, L. rubripinna.
Обитатель средней и придонной зоной. Часто живет группами. Хотя сообщается, что он не мигрирует, он определенно участвует в местных трофических миграциях в затопленные леса и обратно. Содержимое желудка имеет признаки всеядности, в основном креветки, личинки насекомых и зелень.
Поедает паренхиму и семена дерева чаулмоогра (Hydnocarpus), попадающие в ручьи. Сообщается, что рыба впадает в состояние алкогольного опьянения, ведет себя своеобразно и, возможно, токсична. Жители северного Лаоса воздерживаются от употребления в пищу этой рыбы, но жители юга наоборот. Камбоджийцы и вьетнамцы высоко ценят ее. Однако действительно замечено, что употребление мяса этой рыбы может вызвать у людей тошноту.
Рекомендованные техники ловли:
- Спиннинг
- Нахлыст
- Донные методы ловли
