Из формулировки "кембриджская диета" прямо вытекает, что эта система питания появилась в Англии. Время её создания – примерно 1960-е годы. Авторы - учёные университета Кембриджа. Диета создана для людей с ожирением и большим лишним весом.
Изначально диета была разработана для больничных программ по снижению веса в Аланом Ховардом из Кембриджского университета. Считалась модной в США в 1980-х годах, но позже стала предметом споров.
С 2019 года ее переименовала в "диету 1:1".
Основные принципы диеты
Кембриджская (диета 1:1) - одна из самых низкокалорийных. Едят на ней готовые продукты – порошковые коктейли, супы и так далее.
Согласно британскому исследованию, диета 1:1 приводит к быстрому снижению веса. Ознакомиться с его результатами можно в британском медицинском журнале.
Ее рацион напоминает «сундучки» с диетическим питанием от разных фирм. Значительную долю в питании составляет жидкая пища в виде шейков и супов. Также выпускаются питательные брикетики и батончики.
По задумке ученых, кембриджское питание применяется до тех пор, пока вес не придет в норму. В первые дни может возникать голод. Это не удивительно, поскольку калорийность рациона не превышает 800 ккал. На следующих этапах калорийность повышается.
Список продуктов на диете
Готовую еду для этой диеты выпускают зарубежные компании. Она идет в виде пакетированных супов, каш, напитков, ореховых батончиков. В составе этих продуктов есть витамины и минералы, а соотношение БЖУ сбалансировано.
Рацион диеты разрешается дополнять обычными продуктами. Но в таком случае процесс похудения может затянуться надолго.
Плюсы и минусы диеты
Преимущества кембриджской диеты:
- Нет необходимости заниматься спортом.
- Не надо самому готовить еду. Это экономит время худеющим.
- Риск аллергии и непереносимости минимален.
Недостатки:
- Эта диета обойдется дорого, так как готовые продукты для неё стоят немалых денег. Пример: одна баночка овсяной каши стоит более 5 тысяч руб.
- Сильное ограничение в калориях вызывает ощущения голода.
- Диета рискованная, ее нельзя практиковать при проблемах со здоровьем.
Кому пробовать не стоит?
Список противопоказаний:
- Проблемы с сердцем – это прямое противопоказание к кембриджской диете.
- Подобное питание не подойдет людям, занятым тяжелым физическим трудом на работе или в спортзале.
- Ну а главной опасностью диеты можно назвать риск возникновения камней в желчном.
Мнение нутрициолога
Диетологи относят кембриджскую диету к небезопасным. Да, ограничение калорий поможет снизить вес, но вызывает нежелательные последствия для здоровья.
Данная диета подойдет только здоровым людям и только под наблюдением специалиста. Есть более щадящие и безопасные варианты питания. Вот обзоры на некоторые из них:
Не советую рисковать, начиная похудение с таких мер. Если решитесь прибегнуть к подобным способам снижения веса, то заранее проконсультируйтесь с врачом.
Статья имеет информационный и познавательный характер. Не является руководством к действию. Требуется консультация специалиста.