Найти тему
Дачная фанатка

Розовая смородина - вкусная, красивая и ПОКА недооцененная

Мало у кого у саду растет розовая смородина, а жаль. Эта культура достойна большего распространения, большего внимания со стороны садоводов. По вкусовым качествам, устойчивости, урожайности она опережает многие сорта обычной красной смородины.

Розовая смородина, как и белая, не является самостоятельным видом. Это разновидность красной смородины. Селекционеры всегда стремятся разнообразить внешний вид плодов и ягод. Поэтому выводят красную смородину всевозможных оттенков - от бордового до самого светлого. Причем в белой смородине пигментов, отвечающих за красный оттенок, нет - как в белой (желтой) землянике или малине. А вот в розовой смородине они есть, но мало - отсюда ее нежный, приятный, светящийся цвет.

Сортов розовой смородины пока немного. Почему - трудно сказать. Может быть, это связано с особенностями селекции. Но более вероятно с тем, что розовая смородина не так популярна как красная, значит, коммерческий потенциал у нее ниже.

Из известных сортов можно назвать такие, как Голландская розовая, Чудесная, Прыгажуня, Розовый жемчуг, Роза Чаир, Мускат розовый.

Елена Базанова. Веточка красной смородины. Акварель
Елена Базанова. Веточка красной смородины. Акварель

Честно сказать, я не знаю (к сожалению), какой сорт растет в моем саду. Укорененный черенок дала мне сестра, ей - соседка и так далее. Вы знаете, как это бывает. Знаю одно: смородина эта великолепная, вкусная, урожайная. Учитывая, что все сорта розовой смородины имеют во вкусе изрядную сладость, а некоторые просто очень сладкие, имеет смысл ее выращивать.

Поскольку розовая смородина по сути своей - красная, то у нее есть все плюсы этой культуры. И еще два своих собственных преимущества, о которых я скажу отдельно.

-3

Итак, розовая смородина:

🌸 более устойчива к болезням, вредителям и даже, как ни странно, факторам внешней среды, чем черная. Она не боится почкового клеща - главного вредителя, который существенно снижает урожай черной смородины, а это очень важно.

По моим наблюдениям, основные вредители розовой смородины - это галловая тля и стеклянница. Меры борьбы с ними простые: весенние обработки инсектицидами до цветения и регулярная обрезка старых побегов. Более подробно о защите смородины от вредителей читайте здесь:

О стойкости розовой смородины может рассказать такой факт. Весной и летом 2023 года в средней полосе шли бесконечные заморозки. Один из них, очень сильный, случился во время цветения смородины. Многие растения пострадали, на черной смородине побило значительную часть цвета и завязи. А ветки розовой выглядели так, она пострадала меньше других сортов смородины:
-4

🌸 Красная смородина более урожайна, чем черная (при адекватном уходе), а розовая практически не пропускает ни одного года, дает отличный урожай.

🌸 Медленнее стареет, чем черная. Вы наверняка знаете, что черную смородину нужно омолаживать, вырезая старые побеги, каждый год. Красную и розовую можно обрезать реже. Ее побеги в течение нескольких лет продолжают верхушечный рост, на них появляются обрастающие веточки, на которых в свою очередь закладываются цветочные почки. За счет этих биологических особенностей ветви дают больший урожай, а кусты не требуют такого регулярного омоложения, как смородины черной.

🌸 Корневая система розовой смородины, как любой красной, имеет узкую, вытянутую вглубь форму. Благодаря этому она не настолько сильно нуждается во влаге и лучше переносит засуху.

Помимо перечисленных, общих для любого сорта красной смородины преимуществ, розовая обладает еще, как минимум двумя:

🌸 она вкуснее, чем большая часть сортов красной и белой. Сладкие, ароматные ягоды с приятной кислинкой всегда съедаются у нас с куста. Разумеется, розовую смородину можно использовать и на заготовки, из нее получается красивое, вкусное желе.

🌸 ягоды очень привлекательные - это настоящее украшение и сада, и стола.

Немного о специфике выращивания розовой смородины.

Сажать розовую смородину нужно на открытом, солнечном месте. Даже небольшое затенение снижает урожайность.

Уход обычный для всех сортов красной смородины. У нас в саду он заключается в регулярной обрезке, обработках от болезней и вредителей, подкормках и поливе.

🌸 Формировать розовую смородину предельно просто. На второй год после посадки она даст несколько побегов, из которых нужно оставить 3-4 самых сильных. Затем нужно выбирать и оставлять по 3 сильных побега в год, пока общее число побегов в кусте не достигнет примерно 12. В дальнейшем нужно вырезать старые побеги, когда они достигнут возраста 5-7 лет, в зависимости от их состояния.

🌸 Для защиты от болезней и вредителей мы обрабатываем смородину весной до цветения. Используем бордосскую смесь и препарат-инсектицид (обязательно нужно брать состав, работающий при низких температурах, поскольку в это время еще холодно). После цветения можно обрабатывать биопрепаратами.

🌸 В качестве органических подкормок подсыпаем к кусту компост или навозный перегной - сколько есть. Весной можно также внести комплексное минеральное удобрение, например, Азофоску. Удобрение мы вносим в узкие лунки, проделанные ломом. По 1 столовой ложке в лунку, 4-5 лунок по периметру куста. Осенью вносится суперфосфат вразброс - несколько столовых ложек на растение.

🌸 Полив в жаркую погоду и, если необходимо, осенью.

🌸 Смородина будет благодарна, если вы сделаете летнюю подкормку в виде раствора комплексного минерального удобрения.

Нужно отметить, что розовая смородина, как любая красная, отзывчива на уход, но мирится и с его отсутствием. Если в какой-то год вы не сможете удобрить кусты, нестрашно. Сделаете на следующий, а кусты все равно дадут урожай. Главное - не забыть полить ее в засушливое время.

А у вас есть розовая смородина? Что можете о ней сказать?

Мой телеграм канал здесь. Заглядывайте!

Другие статьи, которые могут вас заинтересовать: