Хотите удивить гостей и домашних изысканным, очень быстро приготовленным блюдом? Воспользуйтесь нашим рецептом пирожков-лепешек, которые покоряют своей легкостью и воздушностью. Узнайте, как приготовить это чудо менее чем за 10 минут.
Когда речь заходит о домашних пирожках, первым делом на ум приходит длительное замешивание теста и ожидание. Но есть способ избежать этого и при этом создать настоящее произведение кулинарного искусства. Эти лепешки готовятся всего за 3 минуты на сковороде, а их начинка приведет в восторг даже самых взыскательных гурманов.
Итак, нам потребуются:
Ингредиенты для пирожков-лепешек
- Творог — 250 г
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Яйца — 2 шт.
- Сметана — 120 г
- Соль — 1 ч.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Сода — 1/2 ч.л.
- Мука — 300 г
Для начинки:
- Сыр — 200 г
- Адыгейский сыр — 200 г
- Яйцо — 1 шт.
Пошаговое приготовление быстрых пирожков
В миске соедините 250 г творога и два яйца. Хорошо перемешайте. Добавьте соль, сахар и сметану. Затем введите соду и вмешайте просеянную муку, замешивая тесто в миске, а затем на столе.
В процессе добавьте 2 ст.л. масла. Тесто должно быть мягким и немного липким. Оставьте его на 20 минут для отдыха.
Натрите на терке сыр и адыгейский сыр. Вмешайте одно яйцо, чтобы начинка была более связанной.
Разделите тесто на 12 частей. Сформируйте лепешки, добавьте сырную начинку и тщательно защипните края.
Разогрейте масло на сковороде и обжаривайте лепешки на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
Положите готовые пирожки на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла.
Советы и варианты начинки
— Начинку можно варьировать по вкусу: используйте фарш или картошку для более сытного варианта.
— Для усиления вкуса добавьте зелень или любимые специи к начинке.
Пирожки-лепешки на сковороде — это идеальный вариант для быстрого перекуса или неожиданного прихода гостей. Простой процесс их приготовления позволяет даже новичкам создавать вкусные угощения, не тратя много времени. Позвольте себе немного экспериментов на кухне и наслаждайтесь результатом!
*****
Приятного аппетита!
*****
Читайте и другие статьи:
Самая вкусная и нежная запеканка из курицы или индейки с особым маринадом
Французские мешочки с курицей: изысканное блюдо за минимум времени
Готовим дома настоящую Московскую колбасу по ГОСТу 1986 года
Очень нежный медовик с особым манным кремом
Картошка с мясом по-уральски: простой и вкусный ужин за считанные минуты
Ленивый осетинский пирог: простой и быстрый рецепт
Корейская сладкая чили курица: ресторанное блюдо на обычной домашней кухне
Будут ли вводить возрастные ограничения для водителей в России?
Введен новый график обслуживания газового оборудования
Меняются правила приёма пациентов в поликлиниках
Новая пенсионная реформа: продолжим ли мы работать до 70 и 72 лет?
С сентября меняются правила обращения с ТКО и платы за мусор
Как вернуть недоплаты за советский стаж
*****
Подписывайтесь на канал, ставьте «палец вверх», делитесь статьей с друзьями в социальных сетях! И, конечно, пишите комментарии и свои результаты приготовления!
Спасибо за внимание))