Противостоит ухудшению памяти, развитию деменции, гипертонии, тахикардии, атеросклерозу.
Его называют витаминоподобным веществом. Он очень важен для всего организма, в старости вы лучше защищаете себя от Альцгеймера и других видах деменции, если едите достаточно холина. Узнаем подробнее о веществе для мозга, в каких продуктах можно найти.
Холин активизирует мышление во всех его аспектах. Ему подвластно внимание, сосредоточенность, творческие процессы идут активнее. Почему так происходит?
Для мозга: 3 функции холина
Холин — важнейший элемент, составная часть нейромедиатора №1 ацетилхолина — отвечает за передачу сигналов между нейронами и от нервных клеток к мышцам.
Понимаете, насколько это первостепенно для нас, что это означает для организма?
Именно холин позволяет нам думать, говорить, двигаться. Вещество играет одну из важнейших ролей в регуляции и контроле практически всех внутренних органов и систем.
Гиппокамп — область мозга, которая отвечает за память и нашу способность обучаться. Холин, можно сказать, формирует гиппокамп.
У нас есть миелиновая оболочка, которая закрывает нервные волокна, чтобы импульсы с одного аксона случайно не повлияли на соседние клетки, а шли строго в направлении окончания нервного волокна. Еще оболочка выступает барьером от внешних воздействий, сохраняет наш мозг. Представьте себе изоляцию на проводе. И функция у миелина такая же:
не допускать «замыкания» нервных импульсов и создать барьер от повреждений и инфекций.
Холин входит в состав сфингомиелина — основной компонент миелиновой оболочки.
Играет по всем фронтам
Холин не только «руководит» работой мозга и нервной системы — играет глобальную роль в деятельности всего организма.
- Входит в состав фосфолипидов — вещества находятся в оболочке любой клетки организма.
- Также холин активно участвует в обмене жиров, помогает им расщепляться и утилизироваться. Поэтому если холина в организме не хватает, то копится жир и развивается ожирение печени — гепатоз, повышается холестерин в крови.
- Лецитины — эфиры холина играют важную роль в защите сосудов от атеросклероза, а значит, от ишемической болезни сердца, инфарктов, инсультов и других патологий сердца и сосудов.
- Точно так же холин защищает от гепатита и цирроза печени.
- Без холина мы не сможем дышать: необходим для образования сурфактанта в легких. Только благодаря сурфактанту легкие и остаются «легкими, воздушными», иначе сдуются, как мячик, и не смогут выполнить свою основную функцию: обеспечить кровь кислородом из воздуха и освободить от углекислоты.
Холин раньше считали витамином, так и называли — «витамин В 4». По сути, он полувитамин, отличается от витаминов тем, что поступает не только с едой, но мы и сами производим. Но синтезируется организмом недостаточно, поэтому, как и витамины, необходимо получить с едой.
Дневная норма потребления — 0,5-1 грамм. «Переесть» вряд ли получится. Однако не стоит самостоятельно назначать себе прием вещества, так как дозировка витамина В4 подбирается индивидуально только специалистом.
В каких продуктах содержится холин
Основными источниками холина являются яйца, печень.
Много холина в морепродуктах, мясе, овсянке, капусте. Восполняйте недостаток холина арахисом, шпинатом.
Немного меньше вещества будет в молочных продуктах, бобовых. Зато пророщенная пшеница и бурый рис хорошо восполнят дефицит холина. Ешьте горох, чечевицу, картофель.
Давайте, подытожим, важно:
Холин не дает разрушаться нервным соединениям и окончаниям, поддерживает работу головного мозга, поэтому предотвращает развитие болезней нервной системы и мозга.
Холин «не любит» бляшек в артериях, снижает концентрацию вредных веществ в крови, укрепляет мышцы сердца и сосуды.
Противостоит ухудшению памяти, развитию деменции, гипертонии, тахикардии, атеросклерозу.
Материал продолжу и дальше расскажу, про признаки дефицита и почему может не хватать холина. Что препятствует усвоению вещества и почему "пролетает" мимо.
Профилактика деменции многоступенчатый процесс, очень важны многие факторы, большинство из них можем контролировать и подчинить. Обязательно заходите в эту рубрику:
Если нужна психологическая консультация, помощь, то можно пообщаться онлайн, пишите также и в телеграм: https://t.me/elenredactor
Вся информация носит ознакомительный характер, консультируйтесь с врачом о профилактике и лечении.
Мы продолжим разговор на важные темы, поэтому Подписывайтесь на мой канал и, пожалуйста, Будьте здоровы!