Хотите порадовать себя и своих близких вкусным и простым десертом? Предлагаю приготовить шоколадные кексы в силиконовых формочках.
Такие кексы отлично подойдут к завтраку или к полднику и понравятся всей вашей семье. Их можно употреблять с чаем, кофе, молоком. Они получаются по данному рецепту ароматными, мягкими и остаются такими еще несколько дней. Обязательно попробуйте сделать это лакомство в домашних условиях и вы поймете, что это намного вкуснее купленного в магазине.
Подготовьте следующие продукты:
Я разделила молоко и воду поровну, но можно использовать только молоко, без воды, либо только воду без молока. Кстати, этот же рецепт я делала без яиц, так что если у вас вдруг не оказалось в холодильнике, вполне можно обойтись и без них.
Приступаем к приготовлению.
1. Высыпаем в миску сахар обычный, ванильный и взбиваем венчиком вместе с яйцом.
2. Добавляем какао, соль, молоко и воду, все перемешиваем. Далее - все остальные ингредиенты (масло сливочное у меня размягченное), тщательно перемешиваем, чтобы не оставалось комочков.
3. Подготавливаем силиконовые формочки.
У меня получилось порядком, 12 маленьких шоколадных кексов и один большой. Если для вас этого слишком много, можно уменьшить количество ингредиентов. Лично у нас за пару дней все расходится, тем более, что кексики остаются не менее вкусными и на следующий день.
4. Разливаем тесто в формочки и отправляем в духовку.
5. У меня маленькие готовились около 20 минут при температуре 200 градусов. Вы ориентируйтесь на свою духовку.
6. Большой кекс я поставила отдельно также на 200 градусов, но времени ушло немного больше, около 25-30 минут.
Теперь вы знаете как приготовить шоколадные кексы с какао очень просто и быстро. Конечно же рецептов существует очень много, но на данный момент этот мой самый любимый.
Уважаемые читатели! Если статья вам понравилась, пожалуйста поставьте лайк и поделитесь ею с друзьями. А чтобы не пропустить новые вкусные рецепты, подписывайтесь на канал: Лабиринт кулинарных приключений
Возможно вас заинтересуют другие похожие статьи: