Ответ очевиден - для того, чтобы испробовать их в акварели. Каллиграфия в чистом виде меня интересует мало, но в некоторых книгах про акварель, которые я читала, хвалили именно китайские кисти для каллиграфии, и я это запомнила. Например, автор книг "Мир акварели", "Сияние акварели" и "Акварель без правил" Джин Хэйнс рассказывает о своем опыте. Сначала она заинтересовалась восточными стилями рисования, потому что жила в Гонконге. Постепенно художница переключилась на традиционную акварель, но китайские кисти для каллиграфии так и остались для нее "особенным инструментом", о чем она упоминает в своих книгах. Подробнее о Джин Хэйнс и ее стиле: Итак, китайские кисти для каллиграфии. Почему их так хвалят? Распространено мнение, что они очень крутые, рисовать ими легче, потому как они универсальные. Считается, что одна кисть для каллиграфии может заменить целый набор "стандартных" акварельных кисточек - ее можно сделать как "острой", так и "широкой", и "плоской". В первом случае художник до