"Бюрнье Collaboration", каберне-совиньон 2011-го (!) года. Розлив в апреле 2017-го. Взял со скидкой 20% в winestyle по итоговой цене 420 руб. Сейчас можно купить там же за 500 с чем-то рублей.
"Массандра. Авторское. Каберне" урожая 2021 года. Розлив в июле 2023 года, а я купил в августе в фирменном магазине при филиале "Массандры" в Алуште за 645 рублей, тоже со скидкой 20%. В Москве, кстати, эта линейка тоже появилась, есть в "Глобусе" за примерно восемь - восемь с половиной сотен.
Обе эти серии пробовал раньше. Из серии Collaboration пил каберне-фран 2011 года, из серии "Авторское" пил бастардо и саперави. Саперави показалось достойным, бастардо - скромным. Все ссылки в конце статьи.
"Бюрнье Collaboration": спокойный неяркий сортовой аромат каберне-совиньона, чёрные ягоды и кожа. Это аромат старого вина, что сразу можно узнать, понять и получить от этого удовольствие. Покупая бутылку 2011 года, я надеялся получить именно это. "Старое вино" тут не ругательство, а факт. Да, оно уже несколько за пиком, но узнаваемое, интересное, приятное. Во вкусе необычайно мягкое, питкое. Танины всё ещё в наличии, очень мягкие, бархатистые. Послевкусие заметное, продолжительное, с шоколадными нотками. Осадка почти нет. В вине, вероятно, всё было выверено, и сделано оно было очень добротно.
Моя оценка 86 баллов. Удивительно, как незаметно оно было на рынке все эти годы. Очень жаль. Оно заслуживало признания высоким качеством и отличным соотношением цена-качество.
"Авторское Каберне" демонстрирует свежие ягоды, кожу и цветочные мотивы, которыми напомнило мне серию "Премиум", выходившую несколько лет назад, но не продолженную "Массандрой": там были фиалки. Свежий вкус с некоторой терпкостью, свежими веточками и кожей. Лёгкая терпкость и в послевкусии. "Массандра", вероятно, хочет выпустить лёгкие вина, ведь на рынке много довольно тяжёлых насыщенных вин, и это у них получается. Но многое еще впереди. Моя оценка 84-85 баллов, что нечто среднее между оценками бастардо и саперави, самым удачным на данный момент в серии.
С удовольствием отмечу, что соотношение моих оценок между винами серии "Авторское" у меня совпало с профессиональной оценкой Артура Саркисяна. Бастардо не попало в его гид, каберне получило оценку 84, а саперави - 86. Я, вообще, радуюсь, когда совпадаю с профессионалами. Это бывает нередко. Но иногда я сильно не совпадаю, как было с розе "Абрау-Дюрсо", или ещё больше, с узбекскими винами, которые готовлюсь выложить в блоге. Там дистанция между моей оценкой и профессиональной просто огромного размера ))) Ну, ничего, будем работать. Дегустировать, то есть.
Вот обещанные ссылки:
Массандра Авторское. Саперави в сравнении с грузинским Badagoni
Массандра Авторское. Бастардо в посте вместе с дорогим аргентинским мальбеком
Бюрнье Collaboration в сравнении с Santa Barbara Viejo.
Вина из сегодняшнего сравнения добавлены в мой каталог сравнений красных сухих вин и тг-канал. В следующий раз будет шардоне UVC Chablis.