Эта оригинальная закуска со шпротами станет достойной заменой обыкновенным бутербродам на праздничном столе. Она выглядит оригинально, ярко и неизменно притягивает к себе взгляды. Хрустящая хлебная основа с пикантной сырной начинкой прекрасно сочетается со шпротами, а долька помидора и лист салата придают свежести и сочности. Такая закуска прекрасно впишется в любое праздничное меню, даже новогоднее.
Готовить такую закуску со шпротами совсем несложно и даже интересно. А продукты понадобятся самые простые.
Обязательно украсьте свой праздничный стол такой оригинальной закуской со шпротами — это не только красиво, но и очень вкусно!
Ингредиенты:
- хлеб тостовый - 6 ломтиков
- шпроты - 1 банка
- помидоры черри - 3 шт.
- сыр - 80 г
- чеснок - 1 зубчик
- листья салата
- майонез
Пошаговый рецепт
1. Сначала подготовим хлеб.
Кладем кусочек хлеба на доску и раскатываем его скалкой. Для этой закуски хорошо подходит тостерный хлеб. Если хлеб не достаточно мягкий, плохо раскатывается и крошится, положите его в микроволновку на несколько секунд, чтобы он стал теплым и мягким. Я ставлю греться сразу по 2 кусочка на 10 секунд.
Раскатанный хлеб разрезаем по диагонали на 2 треугольника.
2. Каждый треугольник сворачиваем и скрепляем два конца хлеба зубочисткой. Скреплять нужно в более плотных местах, там где находится хлебная корочка.
Подготовленный хлеб выставляем на тарелку. Все ставим в микроволновку на 2 минуты.
3. Сразу же с тарелки хлеб переставляем на деревянную доску. Это нужно сделать обязательно, чтобы хлеб не отсырел и был хрустящим.
С уже остывшего хлеба аккуратно вынимаем зубочистки.
4. Готовим начинку.
80 г сыра трем на мелкой терке. К тертому сыру через пресс выдавливаем 1 зубчик чеснока. Добавляем майонез и хорошо перемешиваем.
5. Лист салата разрезаем на небольшие треугольнички.
Помидоры черри разрезаем вдоль на 4 части.
6. Складываем закуску.
Каждый подготовленный кусочек хлеба смазываем приготовленной сырной начинкой. На сыр кладем кусочек листа салата. На него выкладываем 1 шпроту и сбоку кладем четвертинку помидора. Таким методом складываем все закуски.
Все закуски красиво выставляем на блюдо и подаем на стол.
Закуска получилась оригинальной, красивой и очень вкусной вкусной. Готовится из самых обычных продуктов и отлично заменяет бутерброды.
Видерецепт
Рецепт взят с моего кулинарного сайта gotovimop.com