Здравствуйте, мои уважаемые подписчики и гости канала О САМОГОНЕ и ОБОВСЕМ. Надеюсь, гости тоже подпишутся и будут активно комментировать и делиться своими рецептами. Я очень ценю ваши комментарии и особенно рецепты! Часто делаю настойки по вашим советам и практически всегда, полученный по таким рецептам напиток радует меня и моих гостей😉 Так что пишите и огромное вам спасибо, мои уважаемые подписчики!
Кто-то любит настойки, а кто-то наливки, а кто-то употребляет в белом виде. Но коктейли любят все, особенно милые женщины. Сегодня для вас несколько рецепт вкусный напитков для взрослых для дружеских вечеринок.
Шикарный Коктейль с интересным названием-"Импровизация "
Алена Апина как-то пела: "Я его слепила из того что было а потом что было то и полюбила..." Этот текст подходит к рецепту этого напитка.
Популярный коктейль из лихих 90-х. Был популярен в моем дворе. Делали его тогда, конечно, используя за спиртовую основу спирт Рояль . Наверное, помните эти бутылки, которые продавались везде)) И поверьте домашний , проверенный самогон подходит на много лучше для спиртовой основы. Делается подобный напиток из того, что всегда есть в каждом доме, из компотной смеси с добавлением некоторых ингредиентов. И скажу честно, это весьма прикольный напиток, главное, что все для него всегда есть на кухне, а если и нет, то продается в ближайшем магазине круглый год.
На 0,5 литра самогона 45% берем:
- 2 крупных апельсина
- 1 небольшой лимон
- 4-5 ст. ложки сахара
- 1/3 палочки корицы
- копотная смесь - одна горсть
- 150 мл воды
- Фанта (спрайт) или газированная вода
Сахар карамелизуем до светло-коричневого состояния, разводим его в небольшом количестве кипятка. В емкость кладем корицу, компотную смесь и сахар. Заливаем все 150 мл воды, нагретой до состояния кипятка. Накрываем крышкой и даем постоять до остывания. Процеживаем и фильтруем настой, смешиваем со спиртовой основой.
Апельсины моем , обдаем кипятком и режем на колечки. Также поступаем с лимоном. Кладем цитрусовые равными долями в заранее подготовленные стаканы и добавляем лед так, чтобы емкость была заполнена на 2/3 . Заливаем спиртовую основу с газированной водой(фанта, спрайт) в пропорции 1 к 1. Вставляем трубочку и наслаждаемся)
Ну все помнят коктейль "Отвертка". Популярный коктейль из 90-х по новому!
Все, кто постарше помнят коктейль под названием "Отвертка". В каждом ресторане и каждой забегаловке готовили этот напиток. Но скажем честно, качество его оставляло желать лучшего. В основном делали из дешевой водки (возможно подпольного производства) и апельсинового сока. По сути, продавали под громким названием водку, разбавленную апельсиновым соком и все. Сок цитрусовых хорошо маскирует неприятные запахи и перебивает неприятный вкус дешевой спиртовой основы ,поэтому данный продукт был очень востребован в те времена. Мы же приготовим совсем иной коктейль "отвертку", конечно, на мой вкус))
Это коктейль Long drink , то есть коктейль, который подают в большом объеме с добавлением большого количества льда. Пить его нужно медленно, через соломинку, наслаждаясь каждым глотком.
На одну порцию берем:
- 2 апельсина среднего размера (обязательно плоды должны быть сочными, ароматными и сладкими)
- 1-2 ст. ложки сахара
- самогон 100 мл 50%, газированная вода и лед.
- Можно украсить зеленью!
Сахар карамелизуем и растворяем в небольшом количестве кипятка с помощью нагрева. В стакан выжимам сок из 1.5 плодов апельсина, оставшуюся часть режем на полукольца. Сахар, сок и апельсин кладем в бокал, заливаем спиртовой основой, перемешиваем и даем постоять несколько минут. Добавляем лед, аккуратно снова все перемешиваем и заливаем газированной водой.
Коктейль "Sidecar" На домашней коньячной настоеке
По уму Sidecar это классический коктейль, традиционно приготавливаемый из коньяка, апельсинового ликёра и лимонного сока. Но зачем нам покупать коньяк и ликер ,когда обычно у любого самогонщика-винокура огромный запас различных настоек.
И сегодня для вас рецепт знаменитого коктейля, но не по традиционному рецепту. Напиток получается классный.
На одну порцию берем:
- 100 мл коньячной настойки (домашний коньяк)
Подходят для этих целей настойки, сделанные по этим рецептам:
👇👇👇
100 мл домашнего ликера (наливки). Хорошо подходит напиток по этим рецепту
👇👇👇
- Лимон- 1-2 дольки.
- Лед -один стакан.
Готовим.
В шейкере смешиваем лед с настойкой и ликером.
Заливаем в красивый бокал(стакан) и добавляем лимон. Берем трубочку и наслаждаемся вкусом.
ВСЕМ ДОБРА. ВСЕМ ПРИЯТНОГО ПИТИЯ и ЧИСТОГО САМОГОНА.
Помним что чрезмерное употребление алкоголя вредно для вашего здоровья!
Ну и конечно видео рецепт для вас уважаемые подписчики и гости канала.