Женщины, как известно, любят сладкое. Ну и естественно, женщины любят сладкий алкоголь. А аромат и вкус данного продукта будут как раз для светлого Новогоднего праздника.
Подобный ликер делать очень просто и себестоимость его мала. Это народный рецепт. Дешево, очень вкусно и все ингредиенты доступны.
И если быть до конца честным, мужской пол тоже любит или полюбит данный продукт. Я не любитель сладких напитков, но данный вариант исключение из правил. Шикарно заходит в холодном виде, аромат и вкус вызывает сильнейшее наслаждение.
Нам потребуется:
- 350 мл апельсинового сока (берем любой по вкусу, лучше всего свежевыжатый)
- 500 грамм мандаринов ( подходят только сочные ароматные плоды)
- 500 мл самогона 40%
- 1 небольшой апельсин
- 1/4 палочки корицы
- ванилин (щепотка) по желанию
- сахар - 6-8 ст. ложек(или по вкусу)
смотрим интересный рецептик !
Готовим.
Апельсин моем, обдаем кипятком и аккуратно снимаем с него цедру.
Сок заливаем в кастрюльку , выдавливаем в него сок из апельсина, медленно нагреваем и добавляем сахар. Помешиваем до полного растворения.
Мандарины чистим и мякоть мнем толкушкой.
Отправляем в кастрюльку мандарины, корицу и ванилин.
Доводим до кипения , уменьшаем огонь . Томим несколько минут на слабом огне.
Выключаем нагрев и даем в течении получаса остыть.
Переливаем наш фруктовый сироп в емкость для настаивания и вливаем в него спиртовую основу. Перемешиваем, герметично закрываем и даем остыть до комнатной температуры.
Отправляем в холодное место 3-4 дня.
По истечении времени процеживаем и фильтруем напиток. Снова убираем на холод на недельку.
Далее сливаем с осадка и снова фильтруем. Переливаем в бутылку. Напиток готов.
Подавать ку столу лучше всего охлажденным.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО ПИТИЯ и ЧИСТОГО САМОГОНА.
