Когда обычный российский огородник начинает выбирать, что посадить на своем участке, он старается подобрать что-нибудь вкусное, которое подходит по размеру и к тому же, неприхотливое. Сегодня поговорим о тех томатах, которые полностью обладают этими критериями. Сразу же скажу, все сорта сам выращивал и теперь хочу поделиться с вами своим опытом.
Сорт «Полосатый пустотелый»
Сорт относится к среднеспелым, индетерминантным, высокоурожайным томатам. Плоды красного цвета с присутствием золотистых полосок, весом 100-150 г. Их форма в виде сладкого кубовидного перца. Куст необходимо формировать в два стебля, таким образом, сорт покажет наилучшие результаты.
«Полосатый пустотелый» продолжал удивлять меня на протяжении всего сезона. Первые помидоры поражали своей формой! Пять угловатых плодов сформировались в небольшую плотную гроздь. Визуально томаты напоминают сладкие перчики. Впоследствии по поверхности необычных помидорам появились красные и желтоватые полоски.
Если бы я увидел подобный томат на картинке, то ни за что не поверил бы, что в действительности это настоящий овощ, а не выдуманный художником плод! Ради эксперимента несколько кустиков посадил отдельно. И оказалось, что этот сорт чувствителен к солнцу. На кустах, посаженных в притенении, выросло мало овощей. А те, что росли на солнечной грядке, дали неплохой урожай.
На протяжении всего сезона растения не подвергались болезням. Кусты выросли высотой до двух метров. Плоды созрели в последних числах августа. На 1 кв. м плантации я высаживал по 5-7 кустиков. Томаты в сыром виде сладковатые, ароматные. А вот при фаршировке плоды получаются можно сказать непревзойденно вкусными. Эти помидоры хорошо используются в приготовлении томатных голубцов.
Сорт «Карбон»
Многие огородники говорят, что этот сорт относится к самым вкусным черным томатам. Для него характерен средний срок созревания. «Карбон» устойчив к фитофторе, имеет высоту не более одного метра. Рассадный материал получается крепким, рослым. Растение для меня стало загадкой, постараюсь объяснить - почему.
Первая гроздь сформировалась рано. Помидорки образовались круглые, ровные. Но в период созревания некоторые плоды остались круглыми, окрасились в красный тон, а другие, более крупные, стали приплюснутыми и приобрели черноватый оттенок. Сначала я ничего не понял и решил, что производитель по ошибке перемешал семена от разных сортов, а потом заметил, что и остальные помидоры темнеют.
Созревшие плоды достигли веса 200-250 г. В дождливую погоду томаты приобретали водянистый вкус, а потом некоторые экземпляры стали такими сладкими, как будто на них высыпали сахар. Созревание плодов растянутое. Когда наступила жара, кустики снова зацвели. В конце августа я снова собирал урожай, но только помидорчики были некрупными.
«Карбон» мне понравился. Томаты вкусные. Урожайность не обильная, но все же… Растения ничем не болели. От сорта не откажусь, посажу его снова.
Сорт «Загадка»
Если хотите порадовать своих домочадцев ранними помидорами, то советую посадить и этот сорт. Кустики невысокие (50 см), в условиях теплицы вырастают до 60 см. Растение практически не пасынкуется. Сорт славится скороспелостью. От появления ростков до сбора плодов буквально проходит 86-90 дней, не больше.
Красивые, округлые ярко-красные помидоры украшают участок. Около плодоножки заметна незначительная ребристость. Мои томаты, выросшие в открытом грунте, достигали веса 80-95 г, в тепличных условиях овощи будут крупнее. Мясистая сочная мякоть на вкус очень приятная. Помидоры с плотной кожицей, в результате чего не растрескиваются.
Мне удавалось собрать с 1 кв. м участка не меньше 20-22 кг томатов. Примерно с 6-10 июня наш стол украшали первые созревшие помидорчики. Их можно перевозить на расстояния, во время перевозки плоды не портятся. «Загадка» в процессе роста не требует для себя особого внимания.
Сорт «Волгоградский 5/95»
Этот гибрид среднепоздний и с периода высадки рассадного материала до созревания плодов должно пройти примерно 120-130 дней. Растение индетерминантное, кусты средне облиственные. Эти помидоры я выращиваю на грядке. Кустики обязательно подвязываю к прочной опоре, поскольку их высота достигается до 70-80 см.
«Волгоградский» довольно хорошо сопротивляется фитофторозу. Помидорки немного приплюснутые, округлые, их окраска красная. Кожица на плодах плотная и упругая. Внутри мясистая мякоть, достаточно вкусная, кисло-сладкая. Средняя масса плодов достигается до 80-120 грамм, первые овощи вырастают до 150-170 г.
Урожайность, можно сказать, средняя. Я собирал с 1 кв. м посадок до 6-7 кг отличных помидоров. Рекомендую на одном квадрате высаживать не более четырех томатных кустиков. Растение стойко справляется с резкими температурными скачками и капризами погоды.
Так как на кустах немного листвы, все овощи равномерно освещаются, а значит не нужно переживать из-за качества урожая. Плоды без проблем могут храниться в течение длительного времени.
Сорт «Черный крымский»
Расскажу еще об одном интересном томате, на который стоит обратить внимание. Хотя и ранняя жара помешала сформироваться всем цветкам, урожай я собрал довольно-таки неплохой, в особенности, если учесть, что половина томатов были весом примерно 450 грамм.
Первые плоды нам пришлось попробовать буквально на 85 день после появления ростков. А через пару недель собрали полноценный урожай. Плоды получились плоскоокруглыми, плечики слегка ребристыми. Полностью созревшие овощи стали бордово-коричневыми. С одного квадрата земли можно собрать до 5-5,5 кг отменных помидоров.
Вкусовые качества отменные. Мякоть супер сладкая с приятной кислинкой и присутствием фруктового послевкусия. Эти томаты вкусны и в сыром виде, и в переработанном. Из них получаются великолепные кетчупы и соки. Длительно помидоры не хранятся, их необходимо сразу же использовать в пищу или для переработки.
Вот такие разновидности томатов растут у меня на участке. Сортов очень много, главное, нужно подобрать свой.
