Самая вкусная и самая свежая зелень, как полагается, это только что срезанная с грядки. Но не всем нравится возиться с землей по понятным причинам:
- грязь на руках, в доме, на одежде;
- трудности в подборе хорошего качественного грунта;
- тяжелые мешки с субстратом;
-постоянный полив;
- сложности в контролировании состояний почвы(влажность, EC, PH).
Не будет открытием сказать о способе решения всех перечисленных проблем описанных выше. Гидропоника! Многие ситифермеры и даже большие производственные предприятия уже используют этот метод как основной, они выращивают салаты, овощи, зелень, цветы, практически все двудольные растения. И сегодня речь пойдет о выращивании укропа, так как это основная всеми знакомая зелень, применяемая в больших количествах блюд.
Итак, что нам для этого потребуется:
- ведро с крышкой 5-10 литров с вырезанными отверстиями под стаканчики либо альтернативные варианты емкостей, которые подойдут под то место, куда вы собираетесь разместить расти зелень;
- стаканчики для выращивания;
- субстрат в виде минеральной ваты;
- воздушный компрессор с камнем для аэрации;
- семена укропа;
- пищевая пленка;
- базовое удобрение для гидропонике на режим вегетативного роста.
- гнет.
1.Проращивание семян.
Режем минеральную вату кубиками на ровные части таким образом, чтобы они полностью умещались в стаканчики для выращивания. Далее замачиваем порезанные готовые субстраты в обычной водопроводной воде. Затем помещаем кубики в стаканчики и плотно размещаем на них семена немного вдавливая в минеральную вату. Накрываем пищевой пленкой либо полиэтиленовыми пакетами, ставим на каждый стаканчик гнет весом от 30-100 грамм и помещаем в теплое темное место ( шкаф например ). Один раз в день достаем их «подышать» и по необходимости подмочить субстрат.
Ждем…
2.Готовим раствор и высаживаем под свет.
Готовую систему состоящую из емкости, камня для аэрации и воздушного компрессора заполняем водой и добавляем туда абсолютно любое базовое удобрение под гидропонику для вегетации по инструкции указаной производителем.
(В моем случае я выращивал на удобрении, которое предназначено для первых стадий развития растений, и все получилось великолепно, это говорит о том, что укропу не нужно колоссальное содержание минералов в растворе)
Наши семечки спустя 3-4 дня уже должны были раскрыться и пустить корешки в субстрат. Достаем их, высаживаем в нашу установку и ставим под свет (подойдет как искусственный так и солнечный). Растим себе на здоровье всегда свежую зелень к столу.
Примерно через 3-4 недели можем срезать пряный, вкусный укроп со своей собственной «водяной грядки».
Приложу фото используемого мною удобрения и зелени на установке, которой всего 2 недели с момента поставки под свет.
Желаю удачи, дорогие друзья. Хороших урожаев и приятного вам дня!