В этом году новогодний стол для россиян обойдется в среднем в 5,5 тыс. рублей, что на 9,17% больше, чем в прошлом, сообщает «Российская газета» со ссылкой на ассоциацию «Руспродсоюз».
Стандартный набор на новогодний стол, по мнению экспертов, включает в себя:
- салаты «Оливье» и «Селедка под шубой»;
- горячее блюдо (часто курица);
- бутерброды с красной икрой;
- сырные и колбасные нарезки;
- торты, конфеты и соки.
Сильнее всего цены выросли на:
- мандарины (35%);
- курицу (почти 27%);
- яйца (почти 25%).
Например, мандарины стоили год назад 181,6 рубля за кг, а сейчас — 244,6 рубля. Курица подорожала до 229,7 рубля за кг, яйца — до 90 рублей за десяток. Красная икра с ноября прошлого года подорожала всего на 7%, до 6,1 тыс. рублей за кг.
Эксперты также назвали продукты, которые подешевели:
- картофель (с 30 до 27,8 рубля за кг);
- майонез (с 280,2 до 276,9 рубля за кг);
- сливочное масло (с 839,4 до 835,2 рубля за кг).
