Именно эту фразу я услышала двадцать лет назад, когда приехала жить в Новороссийск. И десять лет свято в неё верила. Ну не могут же меня все обманывать!
Сомнения, конечно, были. Ведь изредка встречались сыроежки и даже шампиньоны... А один раз я нашла незнакомый мне поддубовник (не знаю как правильно, но кум назвал именно так). Да и на трассе бабушки и тётушки продавали баночки с неизвестными грибами.
— Да нет, они у нас есть. Но мало, и все ядовитые, — уверяли другие. И я снова верила.
Так было до того момента, когда однажды осенью мы с мужем решили взять и поехать в сосняк. Уууууу, мы нарезали три ведра толстых жёлтых совершенно чистых маслят. Свекровь только охала: "Ну надо же! Ни одного червивого! Этого не может быть".
В общем, с тех пор мы собирали в кубанских лесах: белый гриб и рядовки, сыроежки и свинухи, поддубовники, опята, оленьи рожки, зонтики. Нас десять лет обманывали!
В этом году грибной сезон 2023 года открыл муж.
16 ноября 2023 — грибы в лесу есть!
Собирал гигантские опята рядом со своим цехом. Дразнил меня, пока я была в школе с Гошкой.
Набрал почти пять килограммов. Попались ему два поддубовника и один шампиньоны.
Зачем брал такие крупные? Грибная осень в последний раз нас радовала лет пять назад. Потом не совпадали погода и желание грибов расти. А из этих монстров я сделаю грибную икру!
Короче: не верьте тем, кто говорит, что грибов на Кубани нет! И тем, кто говорит, что все они ядовитые! Они просто не умеют их собирать и готовить 🤗
А вас так обманывали?
