Вопрос о создании оптово-розничного рыбного рынка в Ростовской области пока «поставлен на паузу», сообщил замгубернатора — министр сельского хозяйства региона Константин Рачаловский. Есть определённые сомнения и ограничения, связанные с поставкой продукции.
О том, что в Ростовской области хотят построить большой рыбной рынок, стало известно в начале 2023 года. Как поясняли в минсельхозе, для увеличения объёмов выращивания рыбы и наращивания рыбопродукции региону надо в первую очередь развивать сбыт. И появление рыбного рынка этому могло бы поспособствовать.
Как сообщил на пресс-конференции в «Интерфакс-Юг» Рачаловский, для оптово-розничного рыбного рынка уже подбирали земельный участок, прорабатывали концепцию, шли переговоры с потенциальными инвесторами. Но пока в стадии обсуждения находятся вопросы его функционирования: не решено, будет ли он работать как рынок или же как HoReCa (точка продажи с общественным питанием).
— Дело ещё в поставках продукции на рынок. Ведь он должен постоянно быть заполнен местной рыбной продукцией. Но выращивание нашей аквакультуры имеет сезонный характер, — объяснил он.
При этом Рачаловский заверил, что власти не планируют отказываться от создания крупного рыбного рынка.
Добавим, что для размещения рынка рассматривались Ростов и трасса М4 «Дон».
