Найти тему
Фиолетовый сон

Однодневная прогулка по Санкт-Петербургу: изучаем клены, покупаем любимые книжки и редкие сорта чая, пробуем авторскую кухню.

Оглавление

Посещаем «Камчатку» Виктора Цоя.

Привычно слышать от бывалых туристов и коренных жителей городов, что единственный способ по-настоящему познакомиться с городом – это погрузиться в его культуру на несколько недель. Но в нашем плотном графике с сестрой столько времени на посещение, как правило, выделить сложно.

Поэтому мы стараемся устраивать небольшие поездки, а еще любим составлять маршруты одного дня по Москве и Санкт-Петербургу. Совсем недавно мы опубликовали статью об очередной вылазке в Питер с заранее запланированным посещением Михайловского театра.

А сегодня об одном «бесцельном» дне в Северной столице, который был наполнен горячим чаем, красотой поздней осени и яркой почти молекулярной кухней. Он принес неожиданные открытия и щемящие минуты расставания с готовящимся к зимним холодам Питером.

Ботанический сад Петра Великого (ул. Профессора Попова, д.2)

Утро началось с посещения ботанического сада.

Фото "Фиолетового Сна"
Фото "Фиолетового Сна"

Узнав еще в октябре о проведении фестиваля Клена, стали изучать место проведения и с удивлением обнаружили, что никогда здесь не были.

Источник фото - https://goo.su/5twG2o
Источник фото - https://goo.su/5twG2o

От центра Питера сад далеко, и мы, любители пеших прогулок, так ни разу и не удосужились сюда доехать. А жаль. Ведь на огромной территории есть розарий, японский сад, оранжереи.

Фото "Фиолетового Сна"
Фото "Фиолетового Сна"

Но главное, это окружающие все уют, тишина и красота.

Источник фото - https://goo.su/upJNyR
Источник фото - https://goo.su/upJNyR

У Санкт-Петербургского ботанического сада длинная и интересная история. Она началась в 1713 году с Указа Петра Первого о заложении Аптекарского огорода.

Фото "Фиолетового Сна"
Фото "Фиолетового Сна"

Рост коллекции привел к учреждению и строительству в 1823 году оранжерей, планировка которых сохранилась до наших дней. Площадь в 1 га и количество растений (более 7 тысяч) поражают. И многие из них плодоносят, чем покорили сердца наших детей.

Источник фото - https://goo.su/jeQAr
Источник фото - https://goo.su/jeQAr

В парке растет больше пятидесяти видов кленов, но наша цель в этот день была отыскать два интересующих нас вида – остролистые клены «Друммонди» и «Роял Ред». Предстоящая покупка этих кленов на участок беспокоит с точки зрения правильности выбора, красочности листвы и возможных размеров взрослых растений.

Фото "Фиолетового Сна"
Фото "Фиолетового Сна"

Прогулка была замечательная. По дороге попались зеленокорый клен и клен японский.

Фото "Фиолетового Сна"
Фото "Фиолетового Сна"

В конце прогулки прикупили кленовые сиропы «6 Кленов». Возможно, в Ленинградской области и Санкт-Петербурге, с этим проектом многие знакомы. Но мы раньше думали, что кленовые сиропы возят к нам исключительно из Канады. Мы обязательно еще вернемся с рассказом об этом.

И хоть фестиваль прошел, клены на месте, и парк ждет посетителей.

Музей чая (Набережная реки Фонтанки, дом 91)

Фото "Фиолетового Сна"
Фото "Фиолетового Сна"

Изрядно замерзнув и промочив ноги, отправляемся греться горячим чаем в музей чая, который находится на набережной реки Фонтанки в здании доходного дома, построенного в XIX веке архитектором Карповым.

Здесь по субботам и воскресеньям в 13.00 проводятся экскурсии. Места ограничены, но для всей нашей дружной большой компании как раз нашлись.

Интересно было узнать об истории напитка, разобраться в основных видах чая в Китае и Шри-Ланке. Мы впервые увидели «бревно» тысячелянового чая - Цянь Лянь (Тянь Лянь).

Фото из архива Фиолетового сна
Фото из архива Фиолетового сна

Но больше всего поразила мини-дегустация чая. Было приятно подтвердить статус знатоков: мы с сестрой угадали шесть из шести. Если у Вас не получится, знайте, что в нашей компании нашелся человек, которой не угадал ни одного. После аплодисментов, дети долго рассуждали на тему, что если ты не угадываешь шесть из шести, значит «похоже ты все отлично знаешь и просто профессионально расставляешь цифры так, чтобы не было ни одного совпадения».

В музее-магазине продается более тысячи сортов чая, выбирать пришлось очень долго. И знаете почему? Мы не нашли ни одного чая на развес с добавлением кулинарной лаванды. Значит будем добавлять свою. Наша покупка: чайный напиток «Стройняшка», чай гречишный «Печенька» и Чай чёрный и зелёный «Маброк» - Восточная ночь.

Фото с сайта violetdream.ru
Фото с сайта violetdream.ru

И еще 30 грамм гёкуро — самого сладкого и элитного японского зеленого чая.

Музей чая — необычное место, в котором точно стоит побывать.

Сквер и клуб-музей «Котельная- Камчатка» В.Цоя (улица Блохина, дом № 15 (во дворе))

Фото "Фиолетового Сна"
Фото "Фиолетового Сна"

Одной важной точкой маршрута в этот день был назначен Сквер Виктора Цоя. Мы знали, что в 2012 году безымянному скверу, находящемуся в нескольких шагах от знаменитой котельной «Камчатка», дали имя Виктора Цоя. Доехать до сквера и музея много раз не получалось по времени. Сегодня решили прогуляться, посмотреть, что он из себя представляет, а также заглянуть в бар.

Источник фото - https://goo.su/JGNlTy
Источник фото - https://goo.su/JGNlTy

К сожалению, рядом со сквером ведется стройка, и музыкальную тематику парка мы так и не почувствовали. Дети так и не поверили, что с высоты птичьего полета – это скрипичный ключ.

Источник фото - https://goo.su/AezMr
Источник фото - https://goo.su/AezMr

Бар тоже вызвал неоднозначные чувства, но воспоминания и тоска по молодости не позволила искать недостатки.

Фото "Фиолетового Сна"
Фото "Фиолетового Сна"

Детям очень понравилась аутентичная атмосфера, словно вот сегодня вечером сюда зайдет Виктор, чтобы спеть «Это странное место…».

Фото "Фиолетового Сна"
Фото "Фиолетового Сна"

Osteria Betulla (Греческий проспект, 29)

Пообедать в этот день было решено в Betulla. Попасть сюда можно только записавшись за несколько дней.

Остерию открыли создатели ресторана Birch (birch — «береза» с английского, betulla — с итальянского). Кухней заведует шеф-повар Арслан Бердиев (Birch, Percorso). Интерьер минималистичный, но приятный.

Фото взято из открытых источников.
Фото взято из открытых источников.

В Betulla минималистичное меню, около 15 позиций. Мы решаем взять сет с винным сопровождением, чтобы за один визит оценить кухню.

Все необычно и очень вкусно. Но больше всего запомнилась неожиданная подача мини-пиццы и десерт «Карта Италии» с мини-пирожными.

Фото "Фиолетового Сна"
Фото "Фиолетового Сна"

Кто любит необычные ланчи, очень рекомендуем.

Музей подводная лодка «С-189» (Набережная Лейтенанта Шмидта, напротив дома 31, угол 16-ой линии)

Честно сказать, мы собирались посетить выставку «Горел асфальт» в музее «Эрарта», где организаторы выставили более 20 брутальных мотоциклов от лучших отечественных кастомайзеров. Но по дороге, подойдя в 17.30 на плавучий причал Ленинградской Военно-Морской базы, обнаружили, что на последнюю экскурсию в Музей подводная лодка «С-189» нет посетителей. Появилась уникальная возможность попасть на лодку.

Фото "Фиолетового Сна"
Фото "Фиолетового Сна"

В боевом составе флота подводная лодка находилась 35 лет, до 19 апреля 1990 года. Экипажи принимали участие в боевых походах и в испытаниях. В 1998 году из-за неисправности лодка, потеряв плавучесть, затонула в Купеческой гавани порта Кронштадта. В начале 2000-х годов группа ветеранов-подводников ВМФ во главе с контр-адмиралом В.С.Козловым предложила поднять лодку и сделать ее "музейной". Лишь спустя годы с большим трудом инициатива балтийских ветеранов-подводников была реализована, и в 2010 году лодка стала принимать посетителей.

Мы, конечно, вышли за рамки выделенных 30 минут. С интересом пообщались с ветеранами-подводниками, которые рассказывали поучительные случаи из жизни и службы. Спасибо всем волонтерам-экскурсоводам и ветеранам, которые каждый день продолжают делать такое важное дело.

А выставка мотоциклов продлится до 28 января 2024 года, успеем.

Книжный магазин «Подписные издания» (Литейный проспект, д.57)

После обеда, оставив место для чашечки кофе, направляемся в книжный, чтобы насладиться чашечкой горячего кофе и выбрать с собой сувенир – пару-тройку интересных книг. Вообще, оригинальных книжных магазинов в Питере становится все больше и больше. В «Подписных изданиях» подкупает теплая атмосфера, которая создается неравнодушными ребятами, помогающими искать книги, тонким ароматом кофе, лаем собак, которых с радостью ласкают все посетители от мала до велика, а также звучанием виниловых пластинок.

Фото "Фиолетового Сна"
Фото "Фиолетового Сна"

В итоге часового посещения – карманный вариант «Искусство войны» Сунь-Цзы и «Стамбул. Город воспоминаний» турецкого писателя Орхана Памука. И несколько заметок для будущих покупок.

Магазин пластинок РИТМ (ул.Марата, 9)

Магазин виниловых пластинок Ритм на улице Марата – одно из наших излюбленных мест в Санкт-Петербурге. Ни одна поездка не обходится без посещения этого магазина. Он небольшой, но давно стал родным. Здесь тебе всегда улыбнуться, поставят послушать заинтересовавшую тебя пластинку, поболтают о новинках и трендах. Никто не навязывает покупки, словно ты зашел в соседнюю комнату, чтобы загрузить очередной винил в свой проигрыватель.

Фото "Фиолетового Сна"
Фото "Фиолетового Сна"

Дождливая погода навеяла: взяли Justin Hurwitz с саундтреками из мюзикла La La Land и что-то из soul - Khruangbin & Leon Bridges «Texas Sun» (Khruangbin — американское трио из Хьюстона, известное своими классическими соул композициями).

Отель «Гельвеция» и Cafe Claret (ул.Марата, 11)

Летом или в теплые дни мы всегда заглядываем под вечер перед отъездов в Москву на отрытую веранду пятизвездочного отеля «Гельвеция», расположенную в элегантном петербургском дворике на ул.Марата, 11. Отсюда удобно добираться за 15 минут до Московского вокзала. Сегодня холодно, поэтому ужин внутри Cafe Claret. Но рассказ о «Гельвеции» - повод для отдельной статьи.

Снова стучат колеса, впереди рабочие будни и новые поездки. Не пропустите наши маршруты. Подписывайтесь на канал.

-22