Натуфийская культура представляет собой одну из самых раннихформ культур, появившихся в Междуречье. Она развивалась в период от 12 000 до 9 000 лет до н.э. Открытие этой культуры имело огромное значение в изучении истории человечества, так как ее жители стали одними из первых поселенцев, которые сменили номадичный образ жизни на постоянное жительство. Основным элементом культуры является сельское хозяйство. Натуфийцы начали выращивать злаки, такие как эммер и ячмень, а также собирали дикие орехи и фрукты. Они занимались также охотой на диких животных, а в некоторых случаях даже начали заниматься животноводством. Однако одной из самых главных черт натуфийской культуры было использование каменного орудия. Натуфийцы были первыми, кто перешел от орудий из дерева и кости к инструментам из камня. Они изготавливали острые кремневые наконечники для стрел и копий, а также кромки для ножей и скребков. Еще одной важной особенностью натуфийцев было использование пещер и естественных укрытий в к