Продолжаем разбираться в том, что вы хотели узнать о газовых плитах и отоплении, но не нашли, у кого спросить.
👉 Начало см. здесь!
6. Реально ли сэкономить газ при приготовлении пищи?
В Интернете можно найти много советов, как сэкономить газ. Например, пишут, что следует накрывать кастрюли и сковородки крышкой во время готовки. Но использование крышки обычно обусловлено технологией приготовления блюд. Если жарить картошку или рыбу, под крышкой блюдо можно испортить: оно размякнет, не получится хрустящей корочки. Можно накрывать воду, когда, например, варятся яйца, но существенной экономии это не даст. Еще один способ, который часто рекомендуют, — готовить блюда сразу на несколько дней, поскольку на разогрев пищи требуется меньше газа, чем на приготовление. Экономию это тоже даст копеечную, а употребление пролежавшей пару дней в холодильнике еды — не самый лучший совет.
Впрочем, верно и то, что использование полной мощности горелки не ускорит приготовление блюда. Поэтому, когда вы готовите суп, после закипания воды необходимо уменьшить пламя.
Обычно семья из трех человек тратит в месяц на приготовление еды 30 кубометров газа и платит за газ 240 рублей (по расценкам в Москве и Московской области). Если ухитриться и оптимизировать приготовление пищи, то сэкономить можно 15%, или 36 рублей в месяц, а вот вкус блюд и здоровье могут пострадать.
👉 Как сэкономить на коммунальных услугах?
👉 10 мифов про энергосбережение
7. Какие преимущества у газовых плит перед электрическими?
Газовые плиты, как правило, на 10–20% дешевле электрических со схожей функциональностью. Приготовление еды на них также обходится дешевле, чем на электрических. Еще одно преимущество — пища на газовой плите готовится быстрее, а температуру регулировать проще, если сравнивать с обычными электрическими плитами. Электрические индукцикционные плиты сопоставимы по скорости реакции, но стоят заметно дороже. Также кухонная плита, работающая на газе, намного менее требовательна к посуде — она равномерно прогреет даже старенькие кастрюли с неровным дном. После отключения плита быстро остывает, что сводит вероятность ожога к минимуму.
8. Какой срок службы газовых плит?
Нормативный срок службы газовой плиты производитель указывает в инструкции — 10–15 лет. Но если качество деталей вашей плиты высокое и она регулярно проходит техническое обслуживание, то может прослужить 20–30 лет.
9. Можно ли использовать газовую плиту для обогрева помещения?
Категорически нельзя. При работе газовых приборов может образовываться угарный газ. С точки зрения воздействия на человека он очень опасен, и может привести к летальному исходу. При приготовлении еды газа сжигается совсем не много, угарный газ не выделяется или практически не выделяется и при нормальном работающей вентиляции риск отравления сведен к нулю. Но когда люди пытаются согреть помещение при помощи плиты, они не только включают все конфорки на долгое время, но и закрывают форточки, заклеивают вентиляционные отверстия. При наглухо закрытых пластиковых окнах и без воздухообмена человек остается в квартире, которая за короткое время заполняется продуктами горения. Из-за недостатка кислорода, процент угарного газа в продуктах горения постепенно повышается. Когда он достигает пороговых значений, процесс отравления организма развивается очень быстро.
10. Можно ли поставить газовую плиту на улице?
Да, правила допускают установку бытовых газовых плит в летних кухнях или на улице под навесом. Если плита будет стоять под навесом, то горелки должны быть защищены от задувания ветром. Однако, надо еще внимательно изучить техпаспорт газовой плиты — иногда производитель устанавливает какие-либо ограничения по ее размещению.
👉 Наша подборка материалов по безопасному использованию газа: неочевидные правила, полезные советы и рекомендации о том, как избежать проблем.
👉 Подпишитесь, чтобы следить за обновлениями на канале!