Найти тему

Пирог со свежими фруктами

Всем доброго дня!

Весенне-летний вариант фруктового пирога без выпечки. Вы можете использовать любые фрукты на ваш вкус. Попробуйте!

Ингредиенты:

500 г фруктов (апельсин, киви, виноград)
300 г любого печенья
120 г натурального йогурта
50 г сливочного масло
1 ст. л. сахара
100 мл апельсинового сока
50 мл лимонного сока
150 мл виноградного сока
15 г желе для тортов

Приготовление:.

Печенье измельчите с помощью блендера, добавьте йогурт, перемешайте.

-2

Затем добавьте сахар (можно совсем не добавлять, в зависимости от сладости печенья) и размягченное сливочное масло, тщательно перемешайте.

-3

Выложите массу в форму (22-24 см), распределите, разровняйте ложкой или донышком стакана, сделав невысокие бортики.

-4

Сверху разложите кусочки фруктов. Для этого апельсинные дольки освободите от пленок, киви нарежьте кружочками, виноград на половинки.

-5

Приготовьте желе по инструкции на упаковке. Желатин залейте апельсиновым соком до набухания, затем нагрейте на водяной бане до полного растворения, немного остудите и добавьте виноградный и лимонный соки, перемешайте.

Залейте фрукты желе и поставьте в холодильник на 1-1,5 часа до полного застывания.

-6

Подавайте к столу.

-7

Приятного аппетита!

-8

Вам также могут понравиться: