Найти тему
Пекарня Хлебница

Ночные перекусы: плюсы и минусы

Оглавление

Тягу к ночному перекусу трудно обуздать, но её легко объяснить разными причинами: голод, стресс, привычки, скука или просто желание расслабиться перед сном.

Если вы часто перекусываете поздним вечером, вам наверняка будет интересно узнать, как эта привычка влияет на ваш организм.

Потенциальная польза

-2

Питание организма

Ночные перекусы могут обеспечить организм питательными веществами, которых не хватило в течение дня. Для этого выбирайте продукты, которые будут благотворно влиять на сон. К ним относятся: греческий йогурт с ягодами, цельнозерновые крекеры или горсть смеси орехов. Это утолит голод и насытит организм витаминами и минералами.

Улучшение качества сна

Правильный перекус может помочь уснуть и предотвратить ночные пробуждения от голода. Выбирайте продукты, богатые триптофаном (орехи или семена), которые помогут организму вырабатывать мелатонин и серотонин. Подробнее о продуктах для хорошего сна мы писали ранее.

Регулирование сахара в крови

Ночные перекусы продуктами с высоким содержание белка помогут поддерживать стабильный уровень глюкозы в крови в течение ночи. Ешьте продукты, сочетающие сложные углеводы, полезные жиры и белок, например, цельнозерновые тосты с авокадо.

А вот обильный сладкий перекус приведёт к тому, что ночью уровень сахара может упасть. Это спровоцирует выброс кортизола в организме и ухудшит качество сна.

Потенциальный вред

-3

Проблемы с пищеварением

Перекус острой пищей может вызвать изжогу, а тяжёлые и жареные блюда будут долго перевариваться, что лишит вас здорового и полноценного сна.

Ночные пробуждения

Избегайте кофеина, сладостей и высококалорийных закусок, чтобы улучшить качество сна. Иначе ваш режим нарушится, и вы будете часто просыпаться посреди ночи.

Набор веса

Избыток углеводных продуктов в ночное время приводит к тому, что процесс перераспределения сахара в печени и жировых тканях нарушается. В итоге в организме откладывается жир.

-4

В какие мифы о кофе всё ещё верят? Какие специи раскроют вкус вашего блюда? Какие факты о еде вас удивят? Всё о мире кулинарии и питания читайте на нашем канале.