Друзья, приветствую!🙌
Мне поступил запрос на разбор напитков для похудения.👇
Эх, помню времена, когда Малышева грозила нам бутылочкой воды с экрана: "Не будешь пить - козленочком станешь!".
Чай, кофе, соки - это все еда, а пить нужно только воду, по два литра в день, желательно не отходя от МЖ.
Слава Богу, нашлись умные и добрые люди, которые опровергли большинство мифов вокруг воды и реабилитировали другие жидкости, поэтому ловите небольшой гайд по напиткам.👇
И тут я хочу сразу оговориться, что я рассматриваю напитки с точки зрения снижения веса, поэтому в первую очередь мы выбираем то, где меньше калорий. Как бы не было полезно горячее козье молоко с медом и маслом или кокосовое 17% жирности, в наш хит парад они не попадут по понятным причинам.
☕ Кофе
Полностью реабилитирован.
Даже наоборот, рекомендован в том числе для беременных и кормящих женщин.
Эквивалент 4 эспрессо пойдет только на пользу: кофе улучшает работу печени, желчного пузыря, сердца, влияет на аппетит, повышает энергетический потенциал, содержит антиоксиданты.
☑️Кофе растворимый отличается от заварного тем, что это сублимат и в нем содержится меньше кофеина и больше теобромина.
Кофейное зерно содержит два алкалоида противоположных по эффекту на ЦНС. Кофеин бодрит, а теобромин клонит в сон.
Из растворимого кофе удаляют часть кофеина для энергетиков и другой продукции, а теобромин остаётся. Поэтому после такого кофе может быть упадок сил.
Также в растворимый напиток идут более дешёвые кофе-бобы, плюс при сублимации теряется часть полезных веществ. Поэтому растворимый кофе проигрывает заварному, но тоже вполне допустим, ничего прямо кошмарного в нем нет.
☑️Влияние на желудок: на здоровый желудок кофе никак не влияет. Если у вас лично от кофе появляется изжога, то это повод сходить на ФГДС.
☑️Влияние на усвоение витаминов.
Содержащиеся в кофе полифенолы снижают усвоение железа, кальция и магния.
Но влияние это не настолько велико, чтобы создать дефицит в в организме, примерно на 10%.
Просто не пейте этот напиток после еды и не запивайте им витамины - и никаких проблем не будет.
☑️ Какой кофе выбрать?
Желательно тот, в котором поменьше калорий.
Эспрессо, американо без сахара.
Маленький капучино без сахара, ведь в большом будет уже 150 ккал - многовато для того, кто ограничивает калории. На 150 ккал можно пачку творога съесть.
Ну или добавить в кофе 30 мл молока самому.
🥛Молоко.
Пить или не пить?
Друзья, отказываться от молока в пользу растительных аналогов стоит только в трёх случаях:
📌 При аллергии на казеин (молочный белок)
📌 Лактазной недостаточности
📌 Инсулинорезистентности (из-за высокого инсулинемического индекса)
Во всех остальных случаях переплачивать за растительное молоко нет никакого смысла!
Да, зачастую оно менее калорийно, имеет свои полезные свойства (например, соевое молоко оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистой систему, на липидный профиль), но лишено жирорастворимых витаминов А, Д, кальция.
Если же растительное молоко обогащают кальцием искусственно, то обычно он содержится там в не самой удачной форме карбоната.
🫖 Чай
Если для вас чай не является триггером, как для меня👇
То это отличный выбор для утоления жажды.
Более того, на основе чая можно сконструировать множество интересных напитков:
📌Чай зелёный с мятой
📌Чай с лимоном и имбирём
📌Чай фруктовый
📌Чай рождественский с пряностями
Чай как и кофе обладает большим спектром полезных свойств: в нем содержатся антиоксиданты, флавоноиды и фитонциды, защищающие организм от вредных веществ.
Поэтому, если не добавлять в чай сахар и конфетки, то этот напиток - прекрасный выбор.
Чай также как и кофе влияет на усвоение витаминов, поэтому запивать еду им не стоит, ну или хотя бы не каждый раз.
☕ Какао
Очень уютный, полезный и вкусный зимний напиток из детства.
Прямо захотелось завернуться в огромный теплый плед, включить новогоднюю передачу по ТВ, налить кружечку ароматного какао и словить свою порцию серотонина.
Но этот напиток очень калорийный: в стакане до 300 ккал.
Рассказываю, как сделать его в три раза менее калорийным, но не менее вкусным.
Покупаете какао обезжиренный и готовите на нежирном молоке, разбавленным водой. В качестве подсластителя используем сахарозаменитель.
🧃Соки
Пакетированные соки - это смесь сахара и восстановленного фруктового пюре, в котором кроме пустых калорий нет никакой пользы.
На снижении веса я бы полностью отказалась от соков, даже свежевыжатых.
Единственное, пожалуй, что вполне может скрасить времяпрепровождение за шашлыком - это бокал томатного сока! В 100 мл напитка всего 20 ккал!
🍹Лимонады.
Если рассматривать эту группу напитков исключительно в контексте снижения веса, то можно посоветовать все, что выпускают с пометкой zero.
Ну а если речь о здоровье, то тогда лимонады можно готовить самим, особенно летом с мятой, ягодами и конечно же без сахара и лишних ненужных добавок.
🍎 Сюда же можно отнести домашние кисели и компоты.
Любите? Без проблем!
Только посчитайте сначала калорийность и подумайте, настолько ли вам нужен компот, чтобы жертвовать ради него чем-то более сытным.
Ну и напоследок пару слов про алкоголь, но уже в другой статье👇.
А у нас осталось всего 11 дней до конца челленджа, кто ещё в строю?
