Для флористов крайне важно сохранить свежесть и красоту цветов. Но обычное холодильное оборудование, которое можно найти на рынке, не способно обеспечить оптимальные условия для цветов. Давайте разберемся, почему.
Во-первых, цветы нуждаются в особом температурном режиме - около +4°C. Более высокая температура приводит к быстрому увяданию. А слишком низкая - повреждает нежные лепестки. А универсальные холодильники не все могут точно поддерживать необходимый для цветов уровень.
Во-вторых, важную роль играет и влажность воздуха. В сухом воздухе цветы теряют тургор и увядают. Но в обычных холодильниках очень низкая влажность, что губительно действует на цветы.
В-третьих, во флористике важна кратность вентиляции камеры и частота открывания дверей. А стандартные холодильники не предусматривают такую специфику использования.
Также важно, чтобы в холодильной камере был стеклянный фронт для демонстрации композиций. А обычные холодильники такой возможности не предоставляют.
Видите, сколько нюансов нужно учесть, чтобы создать оптимальные условия хранения для цветов! А универсальное оборудование на это не рассчитано. Поэтому для цветочного бизнеса нужно специализированное решение.
Мы готовы предложить вам индивидуальный подбор холодильного оборудования, идеально соответствующего задачам вашего цветочного магазина. Обращайтесь за консультацией!
