В октябре я начала Экономный марафон. Рассчитываю на два месяца. Многие из вас меня поддержали, так что мы марафоним большой командой💪
О моих запасах и расчете бюджета на месяц ЗДЕСЬ
Правила марафона ЗДЕСЬ
Покупка продуктов №1 - Озон, Глобус, Ашан, Метро, Верный, Вкусвилл
Покупка продуктов №2 - Вкусвилл, Дикси, Верный, КБ, Смарт
Покупка продуктов №3 - Вкусвилл, Верный, Дикси, Метро
На завтрак сегодня блинчики с творогом и курагой. Сверху полила ложкой меда, а сахар не добавляла в начинку. Чашка кофе. И бутерброд с сыром. Булочку с изюмом приносил младший из школы, осталась от обеда, разделили с ним 😊
На обед была готова уха с горбушей. Как-то много сварила, еще и на завтра хватит супа.
На ужин у нас гречка по-купечески с бараниной и говядиной. Нарезка мяса соответствующая была у меня в морозилке. И к гречке нарезка овощей, у меня только болгарский перец. Брали себе кто что захотел - есть перец, огурцы, помидоры в холодильнике
Гречку готовила в утятнице, сначала на плите, потом она "доходила" в духовке.
Испекла два вида печенья - на цельнозерновой муке с шоколадом и на кукурузной муке с изюмом
Еще приготовила целый противень запеканок творожно-пшенных - был удачно куплен творог и осталось несколько ложек пшенной каши от завтрака. Объединила эти два чудо-продукта. 👍
Часть убрала в заморозку, часть будет нам на завтрак.
Одновременно в духовке пекла на двух противнях: запеканкам побольше времени нужно, они дольше стояли. Печенье испекла одно, потом поставила другое. И когда все вынула, поставила утятницу с гречкой, выключила духовку (она 180*) и на остаточном тепле доготавливала гречку с мясом.
Меню в прошлом году:
