При проверке данных системы «Меркурий» выяснились прелюбопытные факты. «Курские предприятия совершали чудеса и путешествовали в будущее», — замечают в региональном управлении Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.
Как рассказали в ведомстве, в ходе анализа данных системы «Меркурий», были выявлены нарушения.
«Курская компании оформила производственную транзакцию. В качестве сырья использовалась продукция «мясо говядина в четвертинах» в объеме 71,05 кг, — рассказали в ведомстве. — Из этого объема было выработано 299 килограммов односортной говядины и 261,7 кг говяжьего жира. На языке специалистов это называется «нелогичный объем сырья».
Еще одно курское предприятие оказалось в зоне внимания Россельхознадзора. В ведомстве рассказали, что 30 сентября был оформлен транспортный ветеринарный сопроводительный документ на корову. Только датой рождения было указано 27 ноября 2023 года.
Юлия КУРАСОВА
Постоянный адрес новости на сайте «Друг для друга» ~ https://dddkursk.ru/lenta/2023/10/18/102249/.
Новости Курска за ~ 18 октября ~ октябрь 2023 года.
