#символика
Всякое зерно есть символ обновления жизни, воскресения и плодородия.
Ячмень, посеянный на теле Осириса, давал ростки и был олицетворением «жизни новой после смерти». «Постели Осириса» изготовлялись из проросшего на влажном куске ткани ячменя либо и каком-нибудь резервуаре и накладывались на гробницы. В другом случае изготовлялись из земли и ячменя изображения Осириса, и их прорастание символизировало его воскресение и возвращение весны в страну.
В Греческих Мистериях колосья ячменя символизировали плодородие и изобилие урожая. Ассоциировались с Деметрой и Белой Богиней.