Всем привет! Сегодня последний день сентября, а это значит, что автору пора отчитаться о лучшем опробованном пиве в этом месяце. В большом обзоре я расскажу об одинадцати экземплярах, которые больше всего порадовали меня на канале Beer&Travel. Будет интересно, погнали!
Schneider Festweisse
Крепость: 6,2%
ЭНС: 13,5%
Стиль: вайцен
Произведено: Schneider Weisse G. Schneider & Sohn GmbH (Кельхайм, Германия)
Открывает нашу подборку фестивальная пшеничка от немецких мастеров. В аромате спелый банан. Во вкусе нас встречает поджаренный хлеб, на втором плане спелый банан присыпанный специями. Послевкусие сухое, украшенное тонами специй, с легкой кислинкой и небольшой, но продолжительной горчинкой. Плотное, вкусное пшеничное пиво, рекомендую любителям стиля.
Где купить: Винлаб
Hello, My Name Is Ahhhroma
Крепость: 10,2%
ЭНС: 23,5%
Стиль: тройной NEIPA
Произведено: Бир-Ресурс (Санкт-Петербург)
Визуал в бокале просто шикарный! В аромате лайм, ананас и спелый манго. В сухом вкусе определяются ананас, манго и нотки цитрусовых. Послевкусие чуть сластит, присутствует небольшая горчинка и легкий бёрн. Сладость умеренная для миднайтов. Тело плотное, алко скрыт отлично. Очень классный трипл сварили белорусы на питерских мощностях! Хмель раскрыли по максимуму, чем меня несказанно порадовали.
Где купить: крафтовые бары и магазины
Arriaca Red IPA
Крепость: 8,5%
ЭНС: 20%
Стиль: двойной Red IPA
Произведено: Arriaca (Гвадалахара, Испания)
Посмотрите на цвет в бокале - он просто шикарный! Аромат: ягодный с винными нотками, очень насыщенный и приятный. Во вкусе спелые и чуть побродившие ягоды и горечь цедры грейпфрута. Вкус сухой, почти без сладости. Послевкусие теркое, грейпфрутовое с мощной продолжительной горечью. Классный IPA, который хочется повторить.
Где купить: Мираторг
Волковская Session IPA
Крепость: 4,5%
ЭНС: 10%
Стиль: Session IPA
Произведено: МПК (Мытищи)
Аромат яркий, цитрусовый с нотками тропиков. Очень похож на Волковскую IPA. В легком и освежающем вкусе нас встречают цитрусовые и тропические фрукты. Послевкусие сухое, освежающее, с приятной и продолжительной горечью. Вкус на удивление чистый, без "мыла". Тело довольно легкое, но при этом вкус на удивление насыщенный. Похожа ли Session IPA на Жигули IPA? Нет! Скорее это облегченная версия Волковской IPA!
Где купить: скоро появится в крупных сетях
Flensburger Pilsener
Крепость: 4,8%
ЭНС: 11,3%
Стиль: немецкий пилснер
Произведено: Flensburger Brauerei Emil Petersen GmbH & Co.KG (Фленсбург, Германия)
Пенная шапка весьма солидная, классно смотрится в бокале. Аромат: травяной, хмелевой. Во вкусе горький хмелек, вкусный мягкий солод. Послевкусие цветочное, травянистое с солидной и нарастающей горечью. Тут все хорошо: и горечь мощная и приятная и солодовая база вкусная и во вкусе хмель приятный есть. Рекомендую всем любителям стиля - это топ!
Где купить: Перекресток, Мираторг
Kluiz Triple
Крепость: 10%
ЭНС: 25%
Стиль: трипель
Произведено: Brasserie Kluiz (Клюйсберген, Бельгия)
Аромат леденцовый, фруктовый. Во вкусе свежие фрукты, тона сухофруктов, леденцы Бон Пари. Послевкусие терпкое с заметной хмелевой горчинкой. Алкоголь скрыт умеренно. Мне кажется, что хмеля сюда сыпанули лишковато для трипеля. Тем не менее, за такую сумму я готов простить бельгийцам этот произвол, а для любителей охмеленного пива это будет ещё одним фактором для дегустации.
Где купить: Мираторг
Shigir Idol
Крепость: 7%
ЭНС: 18%
Стиль: sour ipa
Произведено: Sabotage (Пермь)
Цвет напоминает персиковый сок. Аромат абрикосовый с тонами цитрусовых. Во вкусе сладенький абрикос и тропические мотивы. Послевкусие освежающее, с легкой кислинкой и небольшой горчинкой. Кислотность здесь очень умеренная и напиток в целом сбалансированный. Мне понравился такой гибрид саура и ипы. Для разнообразия было интересно попробовать.
Где купить: крафтовые бары и магазины
Tripick 5
Крепость: 5,5%
ЭНС: 12%
Стиль: бельгийский блонд
Произведено: Brasserie Lupulus (Бельгия)
Пиво бледное, чуть мутноватое. Пена густая и долгоиграющая. Аромат цитрусовый, напоминает американские IPA. Во вкусе цитрусовые, хмелевая горчинка, груша и немного бельгийский дрожжей. Послевкусие освежающее, чуть терпкое с продолжительной небольшой горечью. В процессе употребления появляется небольшая кислинка. Она хорошо освежает. Если говорить о впечатлениях, то у нас в бокале оказалась "смесь" американского ipa и бельгийского блонда, которая здорово сбалансирована. И охмелено хорошо и бельгийские дрожжи дают свои нюансы. В то же время, пьется легко и освежает, идеально, чтобы проводить это лето.
Где купить: Мираторг
All Dorado
Крепость: 5,5%
ЭНС: 12,4%
Стиль: американский IPA
Произведено: Солар Бир (Москва)
Аромат тропический с тонами арбуза. В освежающем вкусе неопознанные тропические фрукты, переходящие в приятное горькое послевкусие с нотками арбуза. В процессе употребления мякоть арбуза проникает и во вкус. Сладость на минимуме. Горечь здесь довольно бодрая, но не замещает собой другие оттенки хмеля. Достойная штука, особенно за свой скромный бюджет. Я пил это пиво жарким летним днем и мне оно пришлось по душе.
Где купить: крафтовые бары и магазины
L'Ensemble di Montalcino
Крепость: 13%
ЭНС: 28%
Стиль: барливайн
Произведено: De Dochter (Бельгия)
В аромате легендарные винные нотки, воспетые одним известным самарским блогером и тона свежих фруктов. Во вкусе сладенький виноград, свежие фрукты, которые дают легкую кислинку. Послевкусие терпкое, с небольшой горечью, сухое, чуть кисловатое. Тело плотное, мощное. В процессе употребления вкус усложняется, появляются сухофрукты. Алкоголь ощущается, но не давит на вкус. Годная, местами изысканная штука.
Где купить: крафтовые бары
Всем спасибо за внимание! Благодарю за то, что поддерживаете автора лайками, комментариями и репостами. Больше пивных обзоров вы сможете найти на канале Beer&Travel и дружественных каналах пивного альянса блогеров дзена.
