Всем пятница, пацаны! Вчера был последний день лето, но столбик термометра был неумолим, показывая +27 градусов. Нечасто нынешнее лето баловало такой теплой погодой. Без тени сомнения автор принял решение проводить лето в ближайшей лесополосе под бутылочку бельгийского пива Tripick 5. Сегодня мы подышим свежим воздухом, насладимся видами природы и продегустируем новое пиво. Будет интересно! Погнали!
Очень хорошо, что природа подарила нам последние жаркие деньки этим летом, но мне хочется спросить, а почему их там мало было в этом году?
Типичная ситуация этого лета: с понедельника по четверг более менее приемлемая погода, затем наступает пятница и начинаются дожди. Сегодня мы наблюдаем скорее исключение из правил.
Это одно из моих любимых мест в лесу: с небольшим островом. Там живут, отдыхают и размножаются утки. Фёдору Ивановичу это место определенно бы понравилось.
А вот и легендарный пенёк, на котором прошло несколько десятков дегустаций автора канала Beer&Travel. Классная полянка: с одной стороны растут берёзы, а с другой молодые елочки.
Как вы уже догадались, мои маленькие любители пятницы, я отправился в лес со своим волшебным рюкзачком. Там находилась бутылочка необычного бельгийского блонда. Августовские грозы, затопившие пол-Москвы оказались безжалостны к березке, повалив её на землю, словно после жесткого подката Марко Матерацци. Дерево жалко и теперь оно стало частью фона для обложки обзора.
Tripick 5 - это охмеленный бельгийский блонд от Brasserie Lupulus, был приобретен мною в сети Мираторг за полторы сотни рублей. По нынешним временам это довольно доступная цена за нормально бельгийское пиво (всё что не Martens).
Если взглянуть на контрэтикетку, то сразу бросаются в глаза достаточно скромные ТТХ для этого стиля. Надеюсь, что это сыграет "в плюс", так как сегодня довольно жарко и по такой погоде больше бы подошло освежающее пиво. Приступаем к дегустации.
Tripick Blonde. Бельгийский блонд, abv. 5,5%, энс 12%, уровень горечи 25 ibu, стоимость 150 рублей за 0,33 в сети Мираторг. Состав: вода, ячменный солод, хмель, сахар, дрожжи. Произведено: Brasserie Lupulus (Бельгия). Дата розлива: 13.04.2023 (за 4,5 месяца до дегустации).
Пиво бледное, чуть мутноватое. Пена густая и долгоиграющая. Аромат цитрусовый, напоминает американские IPA. Во вкусе цитрусовые, хмелевая горчинка, груша и немного бельгийский дрожжей. Послевкусие освежающее, чуть терпкое с продолжительной небольшой горечью. В процессе употребления появляется небольшая кислинка. Она хорошо освежает. Если говорить о впечатлениях, то у нас в бокале оказалась "смесь" американского ipa и бельгийского блонда, которая здорово сбалансирована. И охмелено хорошо и бельгийские дрожжи дают свои нюансы. В то же время, пьется легко и освежает, идеально, чтобы проводить это лето.
Моя оценка: 4,5 усатых монахов из 5.
Всем спасибо за внимание. Ставлю лайк тем, кто дочитал до конца. Готовьтесь, увидимся вечером, в традиционном пятничном чате. Будет весело, присоединяйтесь!