Всем привет! Сегодня шестой день недели, а это значит, что на канале Beer&Travel выходит очередной выпуск рубрики Имперская суббота. Здесь мы будем дегустировать имперские стауты, портеры, квадрюпели и другие мощные напитки. На этот раз у нас в гостях довольно крепкий бельгийский трипель (10% алко) от фламандской пивоварни Kluiz.
Если говорить о пивоварне Kluiz, то обратимся к фактам. В 620 году принц Кальварт Дижонский пересек лес Сан-Мерси, чтобы вернуться в Англию со своей беременной женой Эрменгардой. На него напал граф Финаэрт. Весь караван был убит, за исключением Эрменгарды, которая в страхе родила своего сына. Новорожденный был подобран местным отшельником, который дал ему свое имя Лидерик (Lydéric). Став взрослым, отомстив за смерть своего отца, он основал город Лилль и стал первым графом Фландрии. Kluiz происходит от "kluizenaar", фламандского слова, означающего "отшельник". Это место теперь известно как Мон-де-л'Энклус (Клюйсберген в Бельгии). Как говорит автор канала в случаях, когда много неожиданной информации сваливается ему на голову: такие дела, пацаны.
Почему я решил взять это пиво для сегодняшних пивопроб? Во-первых, я люблю бельгийское пиво (на этом можно было бы и закончить, но...), во-вторых, оно обошлось мне всего в 150 рублей, что делает его самым дешевым бельгийским трипелем в России. Регулярный ценник ниже на этот стиль я очень давно не встречал. Приступаем к дегустации:
Kluiz Triple. Трипель, abv. 10%, Энс 25%, уровень горечи 35 ibu, стоимость 150 рублей в сети Мираторг. Состав: вода, ячменный солод, дрожжи, хмель, сахар. Произведено: Brasserie Kluiz (Клюйсберген, Бельгия). Дата розлива: 15.05.2022 (за год и 4 месяца до дегустации).
Аромат леденцовый, фруктовый. Во вкусе свежие фрукты, тона сухофруктов, леденцы Бон Пари. Послевкусие терпкое с заметной хмелевой горчинкой. Алкоголь скрыт умеренно. Мне кажется, что хмеля сюда сыпанули лишковато для трипеля. Тем не менее, за такую сумму я готов простить бельгийцам этот произвол, а для любителей охмеленного пива это будет ещё одним фактором для дегустации.
Моя оценка: 4 усатых монахов из 5.
Всем спасибо за внимание! Благодарю за то, что поддерживаете автора лайками, комментариями и репостами. Больше пивных обзоров вы сможете найти на канале Beer&Travel и дружественных каналах пивного альянса блогеров дзена.
ЗДЕСЬ СПИСОК ПОСЛЕДНИХ ГЕРОЕВ РУБРИКИ ИМПЕРСКАЯ СУББОТА:
