В Воронежской области появится новая агротуристическая локация. Компания «Агротехника» планирует создать питомник по выращиванию различных сортов вишни, научную лабораторию и объекты для гастрономического туризма. Инвестиции в проект оцениваются более чем в 1 млрд рублей.
Цифры со вкусом вишни
Вишня – любимая многими ягода. В России она встречается почти на каждом дачном участке. Несмотря на собственное производство данной культуры более чем в 230 тыс. тонн, наша страна ежегодно импортирует ее в районе 100 тыс. тонн.
Вишню высаживают в 70 странах мира. Общий объем мирового урожая составляет приблизительно 100 млн тонн. Его пиковые значения приходятся на Турцию, США, Иран, Чили и Узбекистан. Вторая пятерка – Италия, Испания, Румыния, Сирия и Греция. России в этом списке отведено 13 место.
Восполнение недостающего
Если с импортом самих плодов после 2022 года в РФ мало что поменялось, то с посадочным материалом дела обстоят хуже. Саженцы в основном привозились из Европы. Пути перекрыты, и в стране наметился их дефицит. Поправить ситуацию решила компания «Агротехника». Благодаря ей в Черноземье появится предприятие, деятельность которого будет направлена на выращивание товарной вишни и конечного продукта.
На заметку. По данным экспертов, на сегодняшний день только 3% всего объема сбора ягод приходится на товарный сектор, остальные 97% выращиваются в хозяйствах населения.
Согласование проекта проходило в тесной кооперации с правительством региона. Оно отметило, что будущий проект поможет сократить нехватку высококачественного посадочного материала по всей стране, увеличить поступления в региональный бюджет на 125 млн и даст возможность трудоустроиться около 100 местным жителям.
С чего начнут
Строительство будет поэтапным. Через два года возведут питомник, в котором начнется выращивание коллекционных растений во внушительных объемах районированных сортов вишни. Особенно важно, что все сорта будут отечественной селекции.
Параллельно с этим будут заложены промышленные сады. Они расположатся на 200 га и поспособствуют внутреннему спросу на качественный посадочный материал. Гендиректор «Агротехники» Иван Пчельников на встрече с губернатором области рассказал, что на территории садов также будут выращиваться малина, ежевика и крыжовник.
Чего ожидать
Второй этап строительства должен закончиться через три года. К этому моменту должны возвести амбар под полторы тысячи тонн урожая, перерабатывающий завод мощностью 2,8 тыс. тонн, теплицы и научную лабораторию. Также сюда войдут учебный центр, корпус для проведения научных собраний и гостиницы для туристов с дегустационными площадками. Согласно прогнозам, проект окупится через 6 лет.
