"А не зайти ли нам в "Пумпулу"?" - вдруг ни с того ни с сего брякнул в обеденный полдень минувшей среды на удивление беспечный алкашонок Воробьянинов.
Его финансовое легкомыслие, как мне кажется, объяснялось тем, что именно в тот момент на мою зарплатную карту брякнулся аванс с моей работы.
"Там дорого", - внезапно проворчал как правило сам предлагающий подобные авантюры вечноголодный великан Гаргантюа, беспардонно переводя все только что полученные мной денежные средства на кредитку своей королевы-матери Гаргамеллы, которую неделю назад на весьма крупную сумму обчистили лихие люди (и мать, и кредитку).
Но так как накануне наша троица получила парочку весьма щедрых донатов от наших неравнодушных читателей, я решил, что для окружающих сытый и весёлый Гаргантюаша гораздо безопаснее грустного и голодного джаггернаута, в которого он мог в любую секунду от свалившихся на него расстройств перевоплотиться.
Поэтому мы таки зашли в ресторанчик современной грузинской кухни Pumpula.
☝️В котором столовались прошлый раз ещё в конце 2022 года.
Девушка-хостес приняла у нас верхнюю одежду и проводила в дальний зал.
Где оказалось весьма многолюдно. Это говорило о том, что хоть шеф-повар тут (внезапно!) и не этнический грузин, уровень заведение тем не менее держит, ибо в паре сотен метров отсюда на улице Пушкина всё время нашего здесь отсутствия упорно трудились такие разномастные харчевни с грузинской кухней, как:
- весьма достойная Georgia Armenia👇
- отвратительные в момент открытия "Грузинские Истории", оперативно замаскировавшиеся после нашего разгромного визита в "Грузинские Мелодии"👇
- и, к сожалению совсем недавно закрывшееся по техническим причинам, культовое Pushkina4👇
Тем не менее девушка нашла нам (хоть и небольшой, но удобный) столик аккурат напротив концептуально открытой кухни.
"Однако!" - розовые стёклышки пенсне Предводителя при взгляде на обеденное меню стали потихоньку пропускать сквозь себя истинную картинку мира.
Но король Утопии, намекательно рыгнув, дал понять, что заднюю кому бы то ни было из нас давать уже поздно.
Посему через пару минут мы зачитали официантке Елизавете наш заказ, состоящий из:
- салата с копчёной курицей и ореховым соусом в компании 100 грамм "Русского Стандарта" - неугомонному старикану;
- "Ориджинал"! - отважно уточнил наконец включивший свою природную бережливость многоопытный синебот.
- грибного супа с шоти и бараньих тефтелей на кеци - прожорливому великану;
- К тефтелям же идёт гарнир? - грозно уточнил король Утопии, после чего успокоился, узнав, что к этому блюду идёт картофельная пюрешка.
- американо по окончанию нашей трапезы - мне.
- Исключительно в конце, - на всякий случай уточнил я, - и сахар к нему будьте добры.
Салата в тарелку Ипполиту Матвеевичу не пожалели. Любимые Предводителем огурчики призывали его как можно скорее накатить, дабы ими непременно опосля закусить.
Но Елизавета просекла, что пьющих личностей за столом минимум двое, поэтому водку принесла в двух стопках.
☝️К недавнему вопросу по поводу того, как Ипполит Матвеевич определяет, налито ли в рюмке 40 или 50мл. - эти экземпляры были заполнены почти до самых краёв, тогда как если бармен собирается объегорить уже нетверёзого или ещё неопытного гостя, крепчинки недоливают где-то на палец, как видно на фото в нашей другой статье.
Хоть наш адепт эстетического алкоголизма весьма предвзято относится к "Русскому Стандарту" за его явную переоценённость, теперь здесь это самая бюджетная менделеевка. Тем не менее в закуске так отлично сочетались курятина, свежие огурчики и ореховый соус, что бесовской ректификат приятно согревал меркантильную стариковскую душонку.
Гаргантюа же в предвкушении внимательно наблюдал за работой поваров, дабы ненароком не откусить крякающему от удовольствия Воробьянинову голову.
Честно признаться, за 30₽ мы ожидали в лучшем случае половинку такого шоти.
А супец Ипполит Матвеевич хотел бы увидеть на столе чуток попозже.
К огорчению не успевшего опустошить свою рюмку синебота, его ополовиненная тут же стопка, как он и опасался, немедля перекочевала в лапы Грангузьевича.
"Я буду жаловаться!" - негодовал обманутый старик.
"Жалобу направляйте в Лигу Социальных Реформ!" - огрызнулся на него Гаргантюа.
И немедля приступил к насыщению своей безразмерной утробы и увеселению нашей большой души.
Грибная похлёбка была, быть может, и не аутентичным супом для подобного места, но в компании шоти и рюмашки отлично заполняла великаний желудок - лесные грибы с картошкой, да ещё и при сметане, как следует оттеняли собой приторно-спиртуозные нотки "Стандарта".
Только когда горячее подали на стол, Гаргантюасик вспомнил, что именно это блюдо он наворачивал здесь в свой прошлый визит.
Помнится даже среди наших подписчиков в комментариях тогда разразился нешуточный спор о том, как оценивать совдеповские тефтельки с пюрешкой, на голубом глазу предлагаемые в грузинском ресторане.
Но обжора Эпохи Возрождения считает, что границы в людских головах надобно потихоньку рушить - ведь мексиканская текила волшебно закусывается кавказским шашлыком, а украинскую горилку никто не запрещал употребить под французский Нисуаз.
Американо Елизавета принесла, как мы и условились, в качестве десерта, не забыв про сахар.
Сварен кофе оказался вполне выпивабельно, но не более.
Вредный с недогона Ипполит Матвеевич поначалу не хотел оставлять нашей официантке чаевых.
Но прочитав в превью её аккаунта на "Нетмонет", что вырученные деньги пойдут на приобретение мимимишного шпица, по-стариковски умилился и таки снизошёл на 10% от суммы нашего счёта.
Итоги:
- салат - 5/5
- водка - 4/5
- шоти - 5/5
- грибница - 5/5
- тефтели - 5-/5
- кофе - 4+/5
- сервис - 5/5
- атмосфера - 5/5