✨ Если вы собираетесь провести незабываемый романтический ужин, рекомендуем приготовить что-нибудь из морепродуктов и рыбы ✨
Ведь главное в такой вечер – приятно провести время с любимым человеком, за столом с оригинальными и вкусными, но легкими блюдами.
5 причин, приготовить морской ужин романтик на двоих:
- Рыба и морепродукты очень вкусные, и при этом легко усваиваются.
- Блюда из морепродуктов готовятся быстро.
- Из морепродуктов и рыбы легко можно приготовить необычное, что как раз соответствует особенному моменту.
- Любые моллюски и красная икра являются природными афродизиаками. Поэтому станут не просто украшением вашего стола, но и повысят либидо.
- Морской ужин непременно впечатлит вашу вторую половинку.
Легкие закуски с морепродуктами и рыбой
Если планируется аперитив, как разминка перед основным блюдом, то приготовьте к нему легкие блюда с тонким вкусом рыбы и морепродуктов.
🌟 Закуска из слабосоленой нерки со сливочным соусом
Нежнейший гармоничный вкус и яркий цвет – такая деликатесная закуска украсит стол и доставит вкусовое удовольствие!
Слабосоленую нерку нарезаем тонкими кусочками. Подаем со сливочным соусом: сливки 50 мл смешать со сливочным сыром 150 г и измельченным укропом (количество – по вкусу), добавить сок половины лимона.
👉 Как приготовить вкусную малосоленую нерку
🌟 Запеченные мидии под сырной корочкой
Пикантный вкус мидий с сыром особенно хорош с аперитивом.
▶ Размороженные мидии опустим в кипящую воду. Меньше чем через минуту мидии начнут открываться.
▶ Чуть приоткрывшиеся мидии вынимаем и полностью раскрываем ножом.
▶ Мидии на половинке раковине выкладываем в форму, и на каждую добавляем кусочек сливочного масла, рубленный зубчик чеснока и тертый сыр (пармезан или другой твердый сыр).
▶ Запекаем мидии в духовке при t 180°С до золотистой корочки. Около 10-15 минут.
🌟 Филе морских гребешков под соусом
Готовится неприлично быстро! Этот нежнейший деликатес с неповторимым вкусом добавит изысканности и романтичности вашему ужину.
▶ Для соуса смешаем кунжутное масло (3,5 ч. л.), соевый соус (1,5 ч. л.), бальзамический уксус (3 ст. л.), соль и перец (по вкусу).
▶ Размороженные морские гребешки (филе морского гребешка 350 г) быстро обжарим на сливочном масле, на очень раскаленной сковороде, не более полминуты с каждой стороны: так, чтобы они совсем слегка подрумянились, но не пережарьте их.
Важно – гребешки должны обжариваться на сковороде в один слой.
▶ Готовые морские гребешки выкладываем на блюдо с листьями салата (например, корн) и рукколой, поливаем соусом.
Какой выбрать салат для романтического ужина?
Рецептов салатов с морепродуктами и рыбой множество: с кальмарами, осьминогами, креветками, тунцом, мидиями, соленой и малосоленой рыбой.
А для романтического ужина, особенно, если планируется основное сытное блюдо, салат должен быть малокалорийным и небанальным.
🌟 Салат с кальмарами и красной икрой
Эффектный и аппетитный – для особых случаев!
▶ Подготовим кальмара (600 г) 👉 по рецепту
▶ Отварим картофель в мундире (3 шт.) в подсоленной воде до готовности и яйца (4 шт.) вкрутую.
▶ Кальмара и картофель нарежем соломкой. Яйца натрем на терке.
▶ Репчатый лук (1 шт.) нарежем мелко. Лук можно ошпарить кипятком, чтобы убрать излишнюю горечь.
▶ Теперь выкладываем ингредиенты слоями: картофель, лук, кальмар и яйца, промазывая каждый слой майонезом.
▶ И в конце добавляем вкуснейший элемент салата – красную икру!
🌟 Салат с авокадо, жареными креветками и рукколой
Витаминный и легкий – изысканный салат для романтического события!
▶ Заранее размороженные креветки (250 г) очистим, сложим в миску, добавим паприку (1 ч. л.), соевый соус (1 ст. л.), молотый перец по вкусу. Тщательно перемешаем и оставим мариноваться на 15 минут.
▶ Авокадо очистим и нарежем, сбрызнем лимонным соком или соком лайма. Выложим на блюдо. Добавим тертый пармезан (20 г), рукколу, нарезанные на половинки помидоры-черри, кедровые орешки и оливковое масло. Перемешаем.
▶ Промаринованные креветки обжариваем на сливочном масле по 1-2 минуты с каждой стороны. Выкладываем жареные креветки к остальным ингредиентам. Салат готов!
Отличная идея для морского ужина вдвоем – запеченная рыба в качестве основного блюда
Морская рыба это максимум пользы и восхитительный вкус!
👉 Дорадо, запеченная с грибами
Друзья, желаем вам взаимной любви! Пусть ваши романтические встречи будут волшебными! ✨ ❤️❤️
🐟 Рыбу, красную икру и морепродукты превосходного качества 👍
для праздничного стола, романтичного ужина или просто вкусных завтраков и обедов, чтобы порадовать себя и близких
можно заказать в нашем интернет-магазине Seafoodshop, в любое время. Доставка по Москве и МО.