Еще несколько лет назад репутация у ГМО была резко отрицательной. Хуже только у наркотиков. А сейчас как будто генетически модифицированные организмы реабилитированы. Или кто-то их пытается реабилитировать. Ситуация вопросительная.
Попробуйте в своем браузере ввести запрос: «Чем опасны ГМО?», и сразу увидите целую подборку статей, в которых пишут о том, что ГМО вредны, и столько же статей, что страх ГМО – это паранойя, и что они, наоборот, спасают многие виды растений от вирусов, а продукты в магазинах делают дешевле.
Основная претензия, вменяемая ГМО, - это потенциальное внесение изменений в человеческую ДНК. Учитывая, что нам ДНК еще исследовать и исследовать, то все непредвиденные изменения действительно могут оказаться серьезной проблемой. Больше всего боятся необратимых мутаций, разных видов онкологии и развития бесплодия. И небезосновательно. Достаточно вспомнить самое прекрасное открытие 2000-ых и начало использования волшебных всемогущих стволовых клеток. Про них тоже сначала говорили, что это спасение.
Довод в защиту ГМО, ставший сейчас самым популярным, гласит, что генетически модифицированные организмы – это результат работы генетической инженерии над конкретной ДНК конкретного животного или растения. Человек, употребляя в пищу любой животный или растительный продукт, съедает и ДНК этого продукта. Но эта ДНК расщепляется в желудке и никак не может повлиять на ДНК человека. А дальше уже не важно, каким образом животная или растительная ДНК образовалась, - природным путем или посредством вмешательства генной инженерии.
Звучит как будто логично, но ведь этот аргумент вполне мог использоваться и на заре использования ГМО. И теоретически его было бы достаточно для того, чтобы продукты с ГМО свободно попали во все магазины всех государств. И все же это не так.
Для того, чтобы продукты с ГМО можно было покупать, они должны были пройти ряд исследований. Исследования действительно проводились, но финансировались они зарубежными корпорациями, которые и производят продукцию с ГМО. Дальше сами для себя решите, имеет ли здесь место коррупция или нет. Возможны оба варианта.
Еще один аргумент «за» - это способность генной инженерии так влиять на растения, что они становятся устойчивыми к вирусам. Один из ярких примеров – гавайская папайя. Оказывается, был какой-то вирус, из-за которого вся эта папайя на Гавайях теоретически должна была погибнуть, но не погибла, потому что генная инженерия ее спасла. Так что, если вы не знали, то вся гавайская папайя, похоже, сейчас генномодифицированная. А еще такая же история с бананами «Кавендиш». Опять же, звучит красиво. Так красиво и всеспасающе, что даже страшно.
Кто-то называет ГМО великим прорывом, кто-то – опасным биологическим оружием. Но узнаем мы это, похоже, только лет через 20-50, когда либо увидим, что люди, употребляющие продукты с ГМО по-прежнему живы, здоровы и воспитывают здоровых внуков, либо столкнемся с волной бесплодия, онкологии и мутаций.
Подписывайтесь на наш канал! Здесь уже есть много интересных материалов о науке и не только, а будет ещё больше!
Спасибо за внимание!
