Найти тему

Шортбред с шоколадом и кедровыми орешками

Всем доброго дня!

Рецепт быстрого английского печенья для СВЧ, но его можно приготовить и в духовке, читайте ниже. И попробуйте!

Ингредиенты:

100 г сливочного масла
25-50 г сахара
30 г темного шоколада
30 г кукурузной муки (1 ст. л.)
20 г кедровых орешков
130 г пшеничной муки
щепотка соли

Приготовление:

Сливочное масло выложите в кастрюльку, растопите на медленном огне, добавьте щепотку соли, затем поломанный на кусочки шоколад, растопите его, постоянно помешивая.

-2

Добавьте сахар (а лучше сахарную пудру), размешайте до полного растворения.

-3

Затем добавьте кукурузную муку, перемешайте.

-4

Всыпьте кедровые орешки, перемешайте.

-5

Добавьте пшеничную муку и замесите тесто.

-6

Выложите тесто на смазанный маслом поднос СВЧ, придайте форму квадрата, обратной стороной ножа сделайте надрезы. Поставьте в микроволновку на 2 минуты при полной мощности (у меня 800 Вт). Или выпекайте в духовке при 170*С около 40 минут.

-7

Готовое печенье остудите, разломите на порции и подавайте.

-8

Приятного аппетита!

Вам также могут понравиться: